TerroirSehr sonniges, warmes und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.
Geschmackhalbtrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,5 Vol. %
Säure6,5 g/l
Restzucker12,0 g/l
Serviertemperatur14-16 C°
Verfügbarkeit
auf Lager
WeinbeschreibungTief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche. Würzig mit Noten von Rosmarin. Ein weicher, körperreicher Wein der sehr schön zu kurz- gebratenem Fleisch, geschmortem Gemüse und reifem Hartkäse passt.