TerroirMediterranes Klima. Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung. Lehmige Böden.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,5 Vol. %
Säure5,4 g/l
Restzucker1,5 g/l
Serviertemperatur16 - 18 C°
Verfügbarkeit
nicht verfügbar
WeinbeschreibungEin Teil des Ceppitaio wurde über sechs Monate in drei und vierfach belegten Barriques ausgebaut. Anschließende Reifung in der Flasche während 4 Monaten. Der Wein zeigt ein leuchtendes Purpurrot. Die verspielte Nase erinnert an junge Johannis- und Himbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen saftig mit animierender Frische und bodenständiger Struktur.