Herència Altés Garnatxa Blanca

Qualitätsstufe Denominación de origen (DO)
Rebsorte 100% Garnacha Blanca
Terroir Mediterranes Klima mit ausgeprägtem kontinentalen Einfluss und kalten Wintern. Zwei dominante Winde beeinflussen die Qualität der Trauben: der "Cerç", ein kälterer Nordwestwind, der die Trauben daran hindert, ihre natürliche Säure zu verlieren, und der "Garbí", eine milde Meeresbrise, die dafür sorgt, dass die Trauben richtig reifen. Beide Winde verhindern auch Krankheiten und Fäulnis in den Trauben. Die Böden sind vor allem Ton und sandhaltig mit Kalkanteilen.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,0 Vol. %
Säure 5,4 g/l
Restzucker 0,7 g/l
Serviertemperatur 10-12 C°
Verschluss Schraubverschluss
Verfügbarkeit nur noch wenig auf Lager

Weinbeschreibung Garnacha Blanca ist eine Spielart des roten Grenache und wird vor allem in Südfrankreich und Ostspanien angebaut. Bei Herència Altés versteht man sich ganz besonders darauf mit dieser sehr feinen Rebsorte zu arbeiten. Dieser Wein aus der Region Terra Alta sticht vor allem durch seine würzigen Noten nach Fenchel, Anis und Tee heraus. Daneben zeigen sich Aromen weißer Früchte mit lebendiger Säure am Gaumen. Die Textur des "Garnatxa Blanca" ist hefig cremig, von mittlerem Körper und langem Abgang. Viel Mineralität und eine enorme Frische machen ihn zum besonderen Speisebegleiter zu einfachen Tapas und gegrilltem Oktopus. 89 Punkte: Robert Parker 2015 Decanter Bronze