TerroirTrocken-heißes Klima der kastilischen Hochebene. Hohe Temperaturunterschiede Tag/Nacht. Kalk- und Kieselböden
(Cal y Canto).
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol12,0 Vol. %
Säure6,0 g/l
Restzucker5,0 g/l
Serviertemperatur10-12 C°
VerschlussSchraubverschluss
Verfügbarkeit
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WeinbeschreibungFrischer, rassiger und fruchtiger Weißwein mit Aromen nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischem Heu. Frisch auf der Zunge bei mittlerer, angenehmer Säure. Gute Balance zwischen Frucht und Struktur.
Cal y Canto Blanco passt fast zu allen Gelegenheiten und eignet sich besonders gut als erfrischender Aperitif, zu Salaten, weißem Fleisch, Fischgerichten und zu frischen Käsesorten.