Kaapzicht Estate Steytler Pinotage

Qualitätsstufe Wine of Origin - Stellenbosch
Rebsorte Pinotage 100%
Terroir Heißes Terroir der Bottelary Bowl auf Granitboden mit nördlicher Ausrichtung.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,1 Vol. %
Säure 5,9 g/l
Restzucker 2,9 g/l
Serviertemperatur 16 bis 18 C°
Verfügbarkeit auf Lager

Weinbeschreibung Der Wein besitzt eine wunderschöne Ausstrahlung mit einer gewissen Jugendlichkeit. Dichtes Purpurrot. In der Nase sehr schmeichelnd mit Duft nach Veilchen, Himbeeren und Noten von Gewürznelken. Am Gaumen klar, vordergründig kernig mit tiefgründigen Aromen von reifen, süßen roten Früchten neben würzigen Noten von Toast und Eichenholz. Ein voller Wein mit viel Samt und Weichheit, sehr lang und rund im Abgang. Ein hoch dekorierter Wein, mehrfach prämiert mit 5 Platter-Sternen. 2012er: 91 Pkt. Weinwelt 1/17; "der Überflieger, süßliche Nase (grüne Banane, Datteln, Feige, Vanille...), dazu extrem balsamisch-würzig in sehr dichtem Saft mit Holzkonturen und überraschender Säurefrische;.." John Platter's Wineguide: 4,5 Sterne für Jg. 2012