WeinbeschreibungBerola entstand aus der Idee von José Luis Chueca, Chef-Önologe der BODEGAS BORSAO, die kirschig-konzentrierte Frucht der Garnacha mit der Würze und der tiefen Farbe der Syrahtraube zu kombinieren und somit einen sehr harmonischen, runden Wein entstehen zu lassen, in dem sich der Kreis der Aromen schließt. Trauben aus 35 bis 60 Jahre alten Garnacha-Weinbergen und 10-jährigen Syrah-Weinbergen wurden hierfür separat ausgebaut und 14 Monate lang in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz gelagert und erst dann assembliert. Die Idee der runden Cuvée, visualisiert auf dem Etikett, resultiert in einem aparten Rotwein von tief-kirschroter Farbe und vielschichtigen Aromen nach schwarzen Früchten mit balsamischen und getoasteten Nuancen.
James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2019 und Jg. 2020/
Mundus Vini 2024: Gold für Jg. 2019 – „Best of Show Campo de Borja“ /
Grenaches du Monde: Gold für Jg. 2019 /
Wine Enthusiast: 91 Punkte für Jg. 2019 und 92 Punkte für Jg. 2020 "Best Buy" /
Guia Peñín: 91 Punkte für Jg. 2019 und 90 Punkte für Jg. 2020