Lionel Osmin Mon Adour

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Madiran
Rebsorte 70% Tannat, 20% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon
Terroir Maritimes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Lange, warme Reifeperiode in Sommer und Herbst. Die Reben wachsen auf mageren sandigen und kalkhaltigen Böden entlang des Flusses Adour.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,0 Vol. %
Säure 5,3 g/l
Restzucker 0,5 g/l
Serviertemperatur 16-18 C°
Verschluss Naturkorken
Verfügbarkeit nicht verfügbar

Weinbeschreibung Dieser schwarzrote Wein besticht durch eine komplexe Nase: Blaubeere, Brombeere und Schwarzkirsche mit einem Hauch Mokka. Am Gaumen kräftig und konzentriert mit reifen Fruchtnoten. Sehr gut strukturiert mit milder Säure und körnigem Tannin. Jetzt trinkreif mit weiteren 10 Jahren Entwicklung. Passt perfekt zu Ente, Wild, Pasteten und herzhafter Ratatouille mit Kräutern. 2011er: Goldmedaille MUNDUSvini 2014