Cantine Spinelli Zione Trebbiano

Qualitätsstufe Denominazione di origine controllata (DOC)
Rebsorte 100% Trebbiano d'Abruzzo
Terroir Dieser aromatische Wein kommt aus hügeligen Weinbergen mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel und Böden aus Kalk und Ton, im Zentrum des Anbaugebietes Chieti. Mediterranes Klima mit großen Tag- und Nacht-Temperaturunterschieden durch die Höhe der Weinberge und die nahe Küste.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 13,0 Vol. %
Serviertemperatur 10-12 C°
Verschluss Naturkorken
Verfügbarkeit nicht verfügbar

Weinbeschreibung Leichte Pressung, dann Gärung bei kalter Temperatur von 16-18°C in Stahltanks. Reifung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4-5 Monate vor der Abfüllung.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiver fruchtiger Duft mit leichten blumigen Noten. Trockenes Finale mit delikatem Mandelgeschmack und hervorragender Harmonie zwischen Frucht und frischer Säure.

Klassischer Begleiter von Fischspeisen und trockenen Pasta Gerichten, er eignet auch gut zu delikaten Fleisch- und Gemüsegerichten. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und als Aperitif.