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Steenberg Sauvignon Blanc Brut

  • Südafrika
  • Constantia
  • Steenberg
Art.-Nr. 57024

Steenberg Sauvignon Blanc Brut

  • Südafrika
  • Constantia
  • Steenberg
  • Qualitätsstufe Wine of Southafrica
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
  • Terroir Gemäßigtes, relativ kühles und feuchtes Klima im Anbaugebiet Constantia. Steillagen.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 12,5 Vol. %
  • Säure 7,1 g/l
  • Restzucker 10,2 g/l
  • Serviertemperatur 7-9 C°
  • Weinbeschreibung Ausbau mit der klass. Flaschengärmethode, Ganztraubenpressung, Vergärung im Stahltank, danach Abfüllug zur 2. Gärung in die Flasche, nach 3 Monaten degorgieren und auffüllen. Explodierende Fruchtfülle in der Nase nach exot. Früchten wie Maracuja, Litschi, Guave, Ananas, Mango und grünen Feigen. Im Geschmack frisch, spritzig und fruchtig, mit lang anhaltendem Abgang. Ein typischer Sauvignon blanc, wie man es sich vorstellt. Ein frischer, fruchtiger Schaumwein perfekt für heiße Sommertage!