RebsorteMerlot 42%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 27%, Petit Verdit 1%
TerroirHeißes Terroir der Bottelary Bowl auf Granitboden mit nördlicher Ausrichtung.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,6 Vol. %
Säure5,8 g/l
Restzucker2,8 g/l
Serviertemperatur16-18 C°
WeinbeschreibungTief dunkelrote Farbe, Interessantes Kräuteraroma mit erdigen, ledrigen und rauchigen Noten. Elegante Struktur und intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren, mittlerer Körper und angenehme Tannine. Passt zu perfekt zu Pizza und Pasta.