TerroirWarmes mediterranes Klima, Höhenlagen mit steinigen Böden. Mäßige Niederschläge bei niedrigen Erträgen.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,0 Vol. %
Säure5,1 g/l
Restzucker0,5 g/l
Serviertemperatur16-17 C°
WeinbeschreibungNach Gärung und Mazeration während insgesamt 14 Tagen lagert der Wein neun Monate in Edelstahl- und Betontanks. Bevor der Wein in den Verkauf geht, ruht er weitere drei Monate auf der Flasche. Il Morino hat eine rubinrote Farbe. Es ist ein frischer, angenehmer, aromatischer Wein, mit lebhaftem Spiel am Gaumen. Durch den frischen und leichten Charakter und den guten Trinkfluss ist er der perfekte Begleiter für jeden Tag und viele Mahlzeiten.