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Domaine Gayda La Minuette

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Domaine Gayda
Art.-Nr. 10093

Domaine Gayda La Minuette

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Domaine Gayda
  • Qualitätsstufe Indication Géographique Protégée (IGP) - Pays d'Oc
  • Rebsorte 60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault
  • Terroir Kalkstein Terrassen mit Lehm bei La Livinière.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 12,5 Vol. %
  • Säure 6,6 g/l
  • Restzucker 3,9 g/l
  • Serviertemperatur 8-10 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 3760143270520
  • Weinbeschreibung Ein Teil von Hand in Kisten gepflückt und der andere Teil mit einer Erntemaschine. Dann sofortiges sanstes abpressen. Schwefelfreie Weinbereitung im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 14° C und 18° C. Lagerung auf der Feinhefe über 3 Monate, anschließend junge Abfüllung.

    Ein expressiver Roséwein, der mit einem großen Angebot an Frische und Fruchtigkeit aufwartet. Die Aromen von Honigmelone, Blüten, Himbeere und Pfirsich, finden Betonung in Mineralität, Würzigkeit, Salzigkeit und dem saftigen Finale.

    2018er: 89 Punkte, WineSpectator 2019