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Art.-Nr. 10093
Domaine Gayda La Minuette
Domaine Gayda La Minuette
- Qualitätsstufe Indication Géographique Protégée (IGP) - Pays d'Oc
- Rebsorte 60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault
- Terroir Kalkstein Terrassen mit Lehm bei La Livinière.
- Geschmack trocken
- Füllmenge 75 cl.
- Alkohol 12,5 Vol. %
- Säure 6,6 g/l
- Restzucker 3,9 g/l
- Serviertemperatur 8-10 C°
- Verschluss Naturkorken
- EAN 3760143270520
- Verfügbarkeit auf Lager
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Weinbeschreibung
Teilweise Hand- und Maschinenlese der Trauben. Dann sofortiges sanftes Abpressen. Schwefelfreie Weinbereitung im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 14° C und 18° C. Lagerung auf der Feinhefe über 3 Monate, anschließend junge Abfüllung.
Ein expressiver Roséwein, der mit einem großen Angebot an Frische und Fruchtigkeit aufwartet. Die Aromen von Honigmelone, Blüten, Himbeere und Pfirsich, finden Betonung in Mineralität, Würzigkeit, Salzigkeit und dem saftigen Finale.
2018er: 89 Punkte, WineSpectator 2019