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Soto Manrique La Transición

  • Spanien
  • Sierra de Gredos
  • Soto Manrique
Art.-Nr. 35300

Soto Manrique La Transición

  • Spanien
  • Sierra de Gredos
  • Soto Manrique
  • Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida (DOP)
  • Rebsorte 100% Garnacha
  • Terroir Buschreben, die auf Nährstoffarmen Granitsandböden auf einer Höhe von 800-900m ü.NN wachsen. Ertrag: 3500 kg/ha.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 14,0 Vol. %
  • Säure 4,8 g/l
  • Serviertemperatur 14-16 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 8437017082217
  • Weinbeschreibung Die Garnacha Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet und zum Weingut transportiert. Die klassische Rotweingärung auf der Maische wird mittels ausgewählter Hefen im quadratischen Betontank vollzogen.

    Kirschrote Farbe von mittlerer Intensität. In der Nase zeigen sich typisch für Garnacha, intensive frische rote Früchte, gepaart mit floralen Anklängen von Kräutern. Am Gaumen hat er einen wunderbaren Trinkfluss, die Säure ist fantastisch integriert und verleiht dem Wein eine enorme Frische. Sehr fruchtig mit milden Tanninen.

    Mit seinem frischen und fruchtigen Profil passt der Transición Tinto perfekt zu gegrilltem Fleisch, Barbecue und Eintopf.

    Robert Parker: 90 Punkte für Jahrgang 2018