Seguin-Manuel Bourgogne Pinot Noir

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Bourgogne
Rebsorte 100% Pinot Noir
Terroir Ton und Kalkstein. Aus eigenen Weinbergen in Pommard und anderen Dörfern der Côte de Beaune wie Volnay, Chorey-lès-Beaune, Monthélie oder Auxey-Duresses.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 12,5 Vol. %
Säure 3,4 g/l
Restzucker 0,1 g/l
Serviertemperatur 15-16 C°
Verfügbarkeit auf Lager

Weinbeschreibung Nach einer 14-tägigen Gärung wurde der Wein teilweise für 10 Monate in französischer Eiche zur Reifung gelagert. Schönes Rubinrot. In der Nase ist er aromatisch mit Aromen von roten Beeren und floralen Nuancen. Elegant, am Gaumen zeigt er schöne Reinheit und Frucht. Ein ausgewogener Wein mit gut integrierten Tanninen, die dem Wein viel Trinkfluss verleihen. Ideal zeigt sich der Wein in den ersten drei Jahren. Gut in Kombination mit Geflügel, hellem Fleisch oder mildem Käse.