Domaine Servin Chablis Grand Cru "Blanchots"

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Chablis Grand Cru
Rebsorte 100% Chardonnay
Terroir Kühles, gemäßigtes Klima des Chablis, ausgewogene Niederschläge, lange Reifeperioden. Weinberge auf den typischen Kalkböden.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 13,0 Vol. %
Säure 3,4 g/l
Restzucker 2,1 g/l
Serviertemperatur 9 - 11 C°
EAN 3585691323098
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Weinbeschreibung Sehr feiner, limitierter Chablis aus dem Herzen des Grand Cru Gebietes. Elegant und feminin mit Komplexität und Aromen nach frischen Früchten und weißen Blüten, ferner Zitrusfrüchte. Vielschichtiger, langer Nachhall. 4 Etoiles. Nez très fin, élégant et féminin avec de la complexité d´où se dégagent des arômes de fruits et de fleurs blancs mêlées de notes d´agrumes citronnées. Bouche très chaleureuse, très grasse et volumineuse avec une finale acidulée très agréable. Bonne longueur. 2013er: 90 Pkt Wine Advocate #214, Aug 2014 2014er: 89 Pkt. Robert Parker 2015er: 90-92 Pkt. Robert Parker