Calmel & Joseph Le Faugères

Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Faugères
Rebsorte 50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache
Terroir Mediterran-warm, frostfrei, sehr ausgeglichene Temperaturen bei niedrigem Niederschlag. Schieferböden.
Geschmack trocken
Füllmenge 75 cl.
Alkohol 14,0 Vol. %
Säure 4,9 g/l
Restzucker 0,3 g/l
Serviertemperatur 17 - 19 C°
EAN 3760044790684
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Weinbeschreibung Die Trauben stammen aus Weinbergen um die Ortschaft Fontanilles. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Sandstein. Der Grenache-Weinberg wurde 1909 angelegt, der Carignan-Weinberg im Jahr 1965. Ertrag: 30 hl per Hektar. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die genaue Vinfikation wird immer dem Jahrgang angepasst, um bestmögliche Qualität zu garantieren. Die Maischegärung nimmt einen ganzen Monat in Anspruch. Brillante rubinrote Farbe. In der Nase Noten von Garriguekräutern und Gewürzen. Auf der Zunge kraftvoll bei guter Struktur und viel Tiefgang. Sehr runde und delikate Tannine, ausgewogen durch kompakte ruchtaromen von dunklen Beeren mit Eindrücken von frischen Oliven. Kompakter und voller Eindruck, warmes Finale. 2014er: 88 Pkt. Robert Parker