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Pere Ventura Vintage

  • Spanien
  • Penedès
  • Pere Ventura
Art.-Nr. 30146

Pere Ventura Vintage

  • Spanien
  • Penedès
  • Pere Ventura
  • Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida (DOP)
  • Rebsorte Xarello 60 %, Chardonnay 40 %
  • Terroir Relativ feuchtes, nicht zu warmes, mediterranes Klima
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 12,0 Vol. %
  • Säure 6,1 g/l
  • Restzucker 4,5 g/l
  • Serviertemperatur 6-8 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • Weinbeschreibung Ein verlockender Cava mit ausdrucksstarken Aromen, cremiger, feiner, harmonischer Textur. Strohfarben im Glas, volles Aroma nach Pfirsich, gebackenem Apfel, Toast und Vanille. Im Geschmack voll, intensiv und elegant, im Abgang feine Aprikosen- und Pflaumennuancen. Im Körper frisch, cremig und samtig. Ein schöner harmonischer Cava, der den Körper und die Struktur des Xarello perfekt vereint mit den blumigen und fruchtigen Noten des Chardonnay. Passt perfekt zu Auster, Hummer und Langusten oder gegrilltem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Geflügel mit exotischem Geschmack. 2012er: Golmedaille 22. Berliner Wein Trophy International Wine Challenge 2008 Gold Medal International Wine Challenge 2010 Silver Medal