WeinbeschreibungDer Rosé Brut aus Trepat, Garnacha und Monastrell reift mindestens 11 Monate auf der Hefe. Im Glas präsentiert er sich leuchtend roséfarben mit zarten violetten Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtig mit intensiven Aromen von roten und dunklen Beeren, allen voran Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen lebendig und angenehm frisch, dabei harmonisch und ausgewogen. Die Reife auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und einen schönen, langen Nachhall, ohne seine fruchtige und mediterrane Art zu verlieren.
Ein charmanter, fruchtbetonter Rosé-Cava mit feiner Perlage und viel Trinkfreude. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten sowie Desserts, Süßspeisen und Schokolade.