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Art.-Nr. 474801
Venezia Giulia Rosso
Venezia Giulia Rosso
- Qualitätsstufe Indicazione geografica protetta (IGP)
- Füllmenge 75 cl.
- Verschluss Schraubverschluss
- Verfügbarkeit auf Lager
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Weinbeschreibung
Dieser Rosso Venezia Giulia I.G.T. stammt aus einem innovativen Projekt des Familienweinguts Pradio im Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens. Im Mittelpunkt steht eine moderne Cuvée, die nicht einzelne Rebsorten, sondern das außergewöhnliche Potenzial des Terroirs der Region zum Ausdruck bringt. Die Kombination aus steinreichen Böden und trockenem Klima verleiht dem Wein Eleganz, aromatische Präzision und bemerkenswerte Komplexität.
Die Weinberge mit einer Pflanzdichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar wachsen auf alluvialen Böden mit einem hohen Steinanteil von 40 bis 60 %. Diese Bedingungen fördern niedrige Erträge und konzentrierte, ausdrucksstarke Trauben mit klarer mineralischer Struktur.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem satten Rubinrot mit tiefroten Reflexen. Das Bouquet wirkt fein und anhaltend, geprägt von frischen Kräuteranklängen sowie fruchtigen Noten von Sauerkirsche und kleinen roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Rosso frisch, geschmeidig und harmonisch, mit elegant eingebundener Würze und einer besonders zugänglichen, saftigen Struktur. Der Abgang ist feinwürzig und stilvoll ausbalanciert.
Ein vielseitiger Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch sowie gereiftem Hartkäse.
Luca Maroni: 96 Punkte für Jg. 2021
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