RebsorteEine Cuvée aus einigen der beliebtesten autochthonen Rebsorten Italiens.
TerroirVerschiedene italienische Terroirs.
Füllmenge75 cl.
Alkohol12,5 Vol. %
Serviertemperatur6-8 C°
VerschlussNaturkorken
Verfügbarkeit
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WeinbeschreibungBianco di Gio ist eine Hommage an Giovanni Cielo, den Gründer des Hauses Cielo, und steht für die Verbindung von Familientradition und moderner Weinbereitung. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Weißwein, der italienische Lebensfreude, Aromatik und Eleganz vereint.
Im Glas zeigt sich Bianco di Gio in zartem Strohgelb. Die Nase präsentiert sich intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und gelben Steinfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten weißer Blüten.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und harmonisch. Die aromatische Intensität setzt sich fort und verbindet sich mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Säure und animierender Frische. Der Abgang ist klar, fruchtbetont und nachhaltig.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, hellem Fleisch und sommerlicher Küche.