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Art.-Nr. 17316
Pierre Amadieu Les Hautes Rives Cairanne Rouge
Pierre Amadieu Les Hautes Rives Cairanne Rouge
- Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Cairanne
- Rebsorte 60% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 15% Syrah
- Terroir Eingebettet zwischen den Klippen aus blauem Mergel und feinen miozänen Sanden, die den Fluss Aygues überblicken, gedeihen die Reben von Les Hautes Rives auf einem Hang-Terroir in 200 Metern Höhe, das mit leichtem Mergel und Kieselsteinen bedeckt ist.
- Geschmack trocken
- Füllmenge 75 cl.
- Alkohol 14,0 Vol. %
- Serviertemperatur 16-18 C°
- Verschluss Schraubverschluss
- Allergene Sulfite
- Verfügbarkeit auf Lager
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Weinbeschreibung
Die Trauben werden von Hand gelesen und einfach in Edelstahltanks und Betontanks vinifiziert, um die ursprüngliche Fruchtigkeit und Eleganz zu bewahren. Die Gärung dauert ca. 14 Tage und umfasst das Entleeren und Umpumpen des Mostes. Der Wein reift ausschließlich in Tanks.
Dieser charmante und geschmacksintensive rote Cairanne verführt mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Im Glas entfaltet er sich leicht und entwickelt dabei Noten von Gewürzen, Garrigue und Unterholz. Der Wein ist dank seiner schmackhaften Struktur und den feinen Tanninen rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische im Abgang.
Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur (17 °C) zu einer würzigen Lammkeule, Confit oder einem Couscous mit alten Gemüsesorten. Genießen Sie ihn jetzt oder innerhalb der nächsten fünf Jahre.
Jancis Robinson: 16 Punkte für Jg. 2021 / Concours des Vignerons Indépendants 2025: Gold für Jg. 2022 / James Suckling: 93 Punkte für Jg. 2021 / James Suckling: 92 Punkte für Jg. 2023
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