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Domaine Berthoumieu Charles de Batz

  • Frankreich
  • Madiran
  • Domaine Berthoumieu
Art.-Nr. 10345

Domaine Berthoumieu Charles de Batz

  • Frankreich
  • Madiran
  • Domaine Berthoumieu
  • Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP)
  • Rebsorte 90% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon
  • Terroir Sedimentäre Böden, mit Kieselsteinen durchsetzt, aus Kies und Kalkstein. Ozeanisch beeinflusstes Klima mit heißen Sommern, trockenen, sonnigen Herbsten und relativ milden Wintern.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 14,5 Vol. %
  • Säure 5,6 g/l
  • Restzucker 0,4 g/l
  • Serviertemperatur 16-18 C°
  • Verschluss Naturkorken
  • EAN 3760201583074
  • Weinbeschreibung Trauben aus bis zu 80 Jahre alten Reben in biologischer Konversion. Handlese ca. Mitte Oktober, Selektion der Trauben. Kaltmazerierung. Maischegärung während ca. 30 Tagen in Edelstahltanks (etwas kürzer bei Cabernet Sauvignon). Reifung in 50% neuen und 50% einmalbelegten Eichenholzbarriques während 12 Monaten. Weitere, mehrmonatige Reifung auf der Flasche.

    Dunkelrotes Rubinrot mit schwarzem Kern. Konzentrierte Aromen nach Brombere, Plaume, frischer Vanille und Holz. Kraftvoll auf der Zunge, präsente Tannine. Aparte Kräuterwürze, etwas Teer. Exzellentes Spiel von dunkler Frucht und Tanninen. Mittlerer Körper. Komplex mit enormem Reifepotenzial. Ein großer Wein und perfektes Beispiel für einen Madiran der Referenzklasse.
    93 Punkte Wine Enthusiast
    17 Punkte VINUM