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Calmel & Joseph Le Saint-Chinian

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Calmel & Joseph
Art.-Nr. 10271

Calmel & Joseph Le Saint-Chinian

  • Frankreich
  • Languedoc
  • Calmel & Joseph
  • Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Saint-Chinian
  • Rebsorte 35% Syrah, 45% Grenache, 20% Carignan
  • Terroir Mediterran-warm, frostfrei, sehr ausgeglichene Temperaturen bei niedrigem Niederschlag. Schieferböden.
  • Geschmack trocken
  • Füllmenge 75 cl.
  • Alkohol 13,5 Vol. %
  • Säure 5,0 g/l
  • Restzucker 0,4 g/l
  • Serviertemperatur 17 - 19 C°
  • EAN 3760044790691
  • Weinbeschreibung Die Trauben stammen aus Weinbergen um den Ort Saint Chinian (Hérault), sie sind allesamt stark durch den Schieferboden beeinflusst. Ertrag: 30 hl je Hektar. Die Reben stehen fast alle in der "Buscherziehung" (Gobelet), die Lese der Trauben erfolgt per Hand. Dieser Wein zeigt ein leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase vordergründige Aromen von Pflaume und Pfeffer. Auf der Zunge sehr würzig mit Aromen nach Leder und dunklen Beeren. Kompakte Struktur, seidige Tannine und ein würziges Finale. 2014er: 89 Pkt. Robert Parker