DeMorgenzon

Land

SÜDAFRIKA

Region:

Stellenbosch

Beschreibung:

Sie ist Mitglied des „International Women Forum” und „Harvard University’s Women Global Advisory Council”, sie setzt sich für Black Empowerment und für den WWF Südafrika ein – die Liste ihrer Funktionen lässt sich lange fortsetzen. Gemeinsam mit ihrem Mann Hylton hat sie das wunderschön gelegene Weingut DE MORGENZON (“die Morgensonne”) im Jahr 2003 gekauft und zu einem der besten Erzeuger der Region Stellenbosch aufgebaut.DE MORGENZON war einst Bestandteil einer der ältesten Farmen Südafrikas, das 1682 gegründet wurde: Uiterwyk. Auf einem Grundbesitz von 91 Hektar stehen heute 55 Hektar sogenannter „garden vineyards“, wo sich Wildblumen und Weinberge den Boden teilen. Dort, wo keine Weinberge wachsen, wird das ursprüngliche Renosterfeld – eine besondere und bedrohte Form des südafrikanischen Buschlands – aufwändig rekultiviert. Ein außergewöhnliches Merkmal des Gutes ist die ganztägige

Beschallung der Weinberge mit Barockmusik: Nach sieben Jahren Forschung und Erprobung konnte man feststellen, dass es die feinen Schallwellen sind, nicht etwa die Musik selbst, die positiven Einfluss auf die sensitiven Reben haben und die Ausbildung reifer Phenole bei niedrigeren Zuckergraden fördern. Auf der Website von DE MORGENZON ist eine ausführliche und interessante Abhandlung zu diesem komplexen Thema zu lesen.

Verantwortlich für die Weinbereitung ist Geschäftsführer und Kellermeister Carl van der Merwe, ein überzeugter Anhänger des naturnahen Anbaus, der Biodiversität und der minimalinvasiven Weinbereitung. Seine Weine sind international hochdekoriert – die Bewertungen reichen von fünf Sternen im John Platter’s Wineguide, über die Decanter World Wine Awards für Chenin Blanc und Chardonnay, bis zur Chenin Blanc-Trophy bei der International Wine Challenge in London. Dem Wine & Spirits Magazin zufolge zählt das Weingut zu den TOP 100 weltweit.

Die Weine von DE MORGENZON vereinen volle Fruchtaromen mit burgundischer Finesse und Länge.
 
DeMorgenzon

 

Weine von DeMorgenzon

DMZ Sauvignon Blanc

DMZ Sauvignon Blanc Artikel-Nr.: 50800
Expertise

DMZ Chenin Blanc

DMZ Chenin Blanc Artikel-Nr.: 50801
Expertise

DMZ Syrah

DMZ Syrah Artikel-Nr.: 50802
Expertise

DMZ Grenache Noir

DMZ Grenache Noir Artikel-Nr.: 50803
Expertise

Maestro White

Maestro White Artikel-Nr.: 50804
Expertise

Maestro Blue

Maestro Blue Artikel-Nr.: 50805
Expertise

Reserve Chenin Blanc

Reserve Chenin Blanc Artikel-Nr.: 50806
Expertise
 
 
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