Jean-Baptiste Audy

Land

FRANKREICH

Region:

Bordeaux

Beschreibung:

JEAN-BAPTISTE AUDY ist der Name der Firma von Pierre Bourotte und seines Sohnes Jean-Baptiste, Weinbergsbesitzer und Négociant in Personalunion. Die eigenen Güter von AUDY finden sich in Pomerol (Clos du Clocher), Lalande de Pomerol (Château Les Hauts Conseillants), Lussac St. Emilion (Château du Courlat) und im Gebiet Bordeaux Supérieur. Als Händler hingegen haben sich die Bourottes auf „Petits Châteaux“ spezialisiert. Kleine aber feine Güter also, die ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und nicht, wie die bekannten Schlachtschiffe des Bordelais, Erzeuger von Spekulationsobjekten sind. Die hervorragenden Böden dieser Appellationen, gepaart mit Erfahrung und moderner Kellertechnik, bringen durchweg feine, elegante und ausbalancierte Weine hervor – typisch Bordeaux eben. AUDY ist Spezialist und Liebhaber von Merlot, kräftig, mit viel Extrakt und feinen Gerbstoffen. Auch die Weine aus dem Médoc haben immer einen Anteil Merlot in sich.

Die Weinberge bei CLOS DU CLOCHER im Pomerol sind zum Großteil mit Cabernet Franc bestockt. Die Trauben werden von Hand sortiert und nur die Besten finden den Weg ins Eichenfass. Das Ergebnis ist ein klassischer Pomerol, fleischig, komplex, seidig und elegant mit einem intensiven Aroma nach reifen roten Früchten, Kaffee und Rauch – abgerundet von seidigen Tanninen.

In Lalande de Pomerol befindet sich das CHÂTEAU LES HAUTS CONSEILLANTS, das auch zum Besitz der Familie gehört und zehn Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die 30 Jahre alten Reben werden nach den gleichen strengen Regeln wie bei Clos du Clocher gelesen und ergeben einen sehr eleganten und facettenreichen Wein, bei dem der Charakter des Merlot dominiert.

Im Direktbezug ab Keller sind auch kleinste Sortierungen pro Palette möglich.
 
Jean-Baptiste Audy

 

Weine von Jean-Baptiste Audy

Chateau La Croix du Duc

Chateau La Croix du Duc Artikel-Nr.: 17010
Expertise

Château David Beaulieu

Château David Beaulieu Artikel-Nr.: 17011
Expertise

Château Barrabaque - Cuvée Antoine

Château Barrabaque - Cuvée Antoine Artikel-Nr.: 17014
Expertise

Château Beauvillage

 Château Beauvillage Artikel-Nr.: 17015
Expertise

Château le Vieux Serestin

Château le Vieux Serestin Artikel-Nr.: 17016
Expertise

Château du Courlat

Château du Courlat Artikel-Nr.: 17018
Expertise

Château La Croix Chantecaille

Château La Croix Chantecaille Artikel-Nr.: 17019
Expertise

Château Les Hauts-Conseillants

Château Les Hauts-Conseillants Artikel-Nr.: 17021
Expertise

Château Lamanieu

Château Lamanieu Artikel-Nr.: 17024
Expertise

Château La Croix du Duc

Château La Croix du Duc Artikel-Nr.: 17025
Expertise

Clos du Clocher

Clos du Clocher Artikel-Nr.: 17026
Expertise

Château Sémonlon

Château Sémonlon Artikel-Nr.: 17028
Expertise

Crémant de Bordeaux

Crémant de Bordeaux Artikel-Nr.: 17030
Expertise
 
 
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