Paul Buisse Chinon Fût de Chène

Paul Buisse Chinon Fût de Chène

Artikelnummer:

14234

Land:

FRANKREICH

Region:

Loire

Qualitätsstufe:

AOP Chinon

Rebsorte:

100% Cabernet Franc

Terroir:

mildes und gemäßigtes Klima, kalte Winter, warme Sommer.

Weinbeschreibung:

Die Trauben für den Chinon Fût de Chène kommen von verschiedenen Hanglagen mit Böden, die vor allem durch Kalkgestein geprägt sind. Der Wein wurde in Holzfässern ausgebaut.
Rubinrote Farbe, ins Karminrot übergehend. In der Nase zarter Duft von Veilchen, ergänzt durch Aromen frischer Erbeeren und Himbeeren. Dazu fügen sich Eindrücke von Humus und Trüffel, ganz typisch für die Herkunft. Im Geschmack wirkt der Wein schön rund und weich mit seidiger aber präsenter Tanninstruktur, er bleibt lange am Gaumen.

Alkohol:

12,5 Vol. %

Säure:

5 g/l

Restzucker:

0,1 g/l

Serviertemperatur:

16 °C

Füllmenge:

75 cl.
 
 
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