Inhalt FRANKREICH LANGUEDOC Sieur d’Arques Domaine Gayda Calmel & Joseph ROUSSILLON Domaine Lafage Château Saint-Roch RHÔNE Pierre Amadieu BORDEAUX Jean-Baptiste Audy SUD-OUEST Lionel Osmin & Cie MADIRAN Domaine Berthoumieu LOIRE Pierre Chainier CHABLIS Domaine Servin BURGUND Seguin-Manuel JURA Tissot-Maire Domaine Maire & Fils SPANIEN PENEDÈS Pere Ventura PRIORAT Merum Priorati CARIÑENA El Chocolatero TERRA ALTA Herència Altés RIBERA DEL DUERO Valdaya NAVARRA Viña Zorzal CAMPO DE BORJA Bodegas Borsao Alto Moncayo 08 12 14 16 19 20 21 22 24 25 26 27 28 29 32 34 35 36 36 37 38 40 04 ZETER – Die Weinagentur

H C I E R K N A R F 06 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH FRANKREICH SIEUR D‘ARQUES Languedoc, Limoux Bereits seit 1988 ist SIEUR D‘ARQUES Partner des deutschen Fachhandels und die große Kollektion ist beeindruckend. Die Genossenschaft hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen im Rahmen der strengen Vorgaben der eigenen AOP Crémant de Limoux. Der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten Vorläufer der „Blanquette de Limoux“. Heute finden Händler in der Linie „Grande Cuvée 1531“ die feinsten Crémants Frankreichs. Crémant Brut, Crémant Rosé, Crémant Demi-Sec und Crémant Réserve werden der Nachfrage folgend nun ergänzt um den „Crémant Brut Organic“ und eine „Blanquette de Limoux“. Letztere folgt der ursprünglichsten Form der Versektung und ist aus 95 Prozent Mauzac und 5 Prozent Chenin Blanc hergestellt. Typisch Blanquette ist die Perlage fein und fast schon cremig. Aus Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir und Mauzac ist der „Crémant Brut Organic“, der 12 Monate auf der Flasche reifen darf. 08 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH FRANKREICH SIEUR D‘ARQUES Languedoc, Limoux Auch in Sachen Stillweine ist SIEUR D’ARQUES nur wärmstens zu empfehlen. Die Rebsortenlinie „Aimery“ mit einem Sauvignon Blanc, einem Chardonnay, einem Merlot und einem Cabernet Sauvignon bildet die zuverlässige Basis. Beeindruckend ist die kleine Linie PURE VELVET. Der rote, reinsortige Marselan aus dem Vallée de l‘Aude in der AOP Limoux glänzt mit Frische, präsenter Säure und ernster Struktur, was in Kombination mit vollen Fruchtaromen und saftiger Länge ein tolles Gesamtpaket ergibt! Irgendwie pur und samtig. PURE VELVET MARSELAN war also geboren und um das Samtige zu unterstreichen, kommt er in einer sehr schönen Flasche mit einem edlen Etikett aus Samtpapier. Das trägt auch der weiße Sparringspartner PURE VELVET CHARDONNAY. Eleganz gepaart mit samtigem Schmelz, denn die Trauben stammen zum einen aus den bekannten Limoux-Lagen und zum anderen aus etwas tiefer gelegenen Weinbergen. Ein Mix der Extraklasse: komplexe, gelbfruchtige und rauchige Aromen. Art.-Nr. AIMERY – 75 CL 10021 Sauvignon Blanc 10011 Chardonnay 10026 Merlot 10023 Cabernet Sauvignon AIMERY – 100 CL 10010 Chardonnay 10025 Merlot 10022 Cabernet Sauvignon PURE VELVET 10036 Pure Velvet Decanter 2022: Silber für Jg. 2021 10034 Pure Velvet Chardonnay Marselan Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2021/2022 • 2022 •• 2021/2022 •• 2021/2022 IGP IGP IGP IGP 75 cl r 75 cl r 75 cl r 75 cl r • 2022 •• 2021/2022 • • 2021/2022 IGP 100 cl r IGP 100 cl r IGP 100 cl r 6 6 6 6 6 6 6 7,50 7,50 7,50 7,50 8,00 8,00 8,00 • 2021/2022 •• 2020 IGP 75 cl IGP 75 cl   6 11,00 6 11,00 10 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH FRANKREICH DOMAINE GAYDA Languedoc Vincent Chansault Vincent Chansault ist zwar überaus sympathisch aber auch ein bisschen verrückt. Weinverrückt. Daher ist es fast logisch, dass er ökologisch nachhaltig erzeugte Weine voller Leben machen kann. Chansault ist nur einer von fünf Weinbeses- senen, welche die etwa 25 Kilometer süd- westlich von Carcassonne im Languedoc gelegene DOMAINE GAYDA seit 2003 leiten. Das Gut wurde bereits 1749 an seiner heu- tigen Stelle als Postrelais-Station am „Che- min de Moscou“ gegründet. Später wurde es zum Weingut und heute beherbergt es außerdem eine Weinschule, ein Restaurant und Gästezimmer. Der „Arbre de Moscou“, eine mittlerweile verschwundene, mäch- tige Pinie die neben dem Gut stand, war einst Wegmarke für die Andenflieger in den 1920er Jahren, die von Toulouse nach Süd- amerika flogen. Die 50 Hektar Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Lagen im Languedoc und Roussillon. Das hat den gro- ßen Vorteil, dass DOMAINE GAYDA auf ver- schiedene Terroirs zugreifen kann. Erklärte Prämisse ist hier der integrierte Weinbau und so werden die Weinberge zunehmend biologisch bewirtschaftet. Die Linie „Figure libre“, „En Passant“ (jetzt neu auf unserem Lager) und die Weine „La Minuette Rosé“, „Chemin de Moscou“ und „Villa Mon Rêve“ sind bereits biologisch zertifiziert. Alle Weine entstehen im eige- nen Keller. Zum Einsatz kommen neben einer ausgesuchten Kellertechnik auch Betoneier und eine ausgeklügelte Auswahl verschiedener Barriques und Foudres. Das langfristige Denken und die tiefe Pas- sion der Besitzer bringen Weine hervor, die alle hochwertig sind – dabei verständlich, ehrlich und bezahlbar. DOMAINE GAYDA ist unsere absolute Empfehlung! 12 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH CALMEL & JOSEPH Languedoc Laurent Calmel Die beiden waschechten Südfranzosen Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind seit 1995 ein Team und bringen unter ihrem Namen CALMEL & JOSEPH das große Wein- potenzial des Languedoc in die Flasche. feine und hochwertige Kollektion höchst unterschiedlicher und individueller Weine aus den wichtigsten AOPs des Languedoc, zusammengefasst unter authentischen Marken für den Fachhandel. Das Weingut „La Madone“ von CALMEL & JOSEPH ist eine alte, renovierte Domäne im Corbières nahe Carcassonne. Neben Wein- bergen und alten Olivenhainen gibt es sehr typische Unterkünfte für Gäste und Kunden, die hier immer herzlich willkommen sind. CALMEL & JOSEPH: Créateurs des Grands Vins en Languedoc-Roussillon. Neu im Programm ist der „Pomone“, ein wirklich eleganter und balancierter Orange Wine mit feinen, bitteren, nussigen und oxi- dativen Noten. Akribisch haben sie das Anbaugebiet analy- siert, Studien über Bodenbeschaffenheiten und klimatische Bedingungen erstellt. So kamen sie zur Erkenntnis, dass die Hitze Südfrankreichs dem Ziel von frischen und eleganten Weinen im Weg stehen kann und begannen sich für höhere Lagen zu interes- sieren, die kühleren Bedingungen ausge- setzt sind. Ebendort machten die beiden die ältesten Weinberge aus und gingen mit den örtlichen Weinbergsbesitzern langfristige Partnerschaften in den unterschiedlichsten Regionen ein. Die Kunst in der Herangehensweise von CALMEL & JOSEPH liegt also in der detail- lierten Kenntnis der Weinlagen des Langue- doc sowie in der Erzeugung bester Trauben. Schonender und fruchterhaltender Ausbau ist Voraussetzung. Beiden Fachmännern ist es ein Anliegen, möglichst natürlich und transparent zu arbeiten. Die Umsetzung beginnt im Weinberg und setzt sich im Kel- ler fort. Alle Weine werden in Zementtanks oder in Holzfässern ausgebaut. Neues Holz kommt nur sparsam zum Einsatz. Rotweine werden zum Beispiel in ehemaligen Weiß- weinfässern gelagert. Das Ergebnis ist eine 14 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH DOMAINE LAFAGE Roussillon und eigenständiger Rotwein aus der Reb- sorte Carignan. Ein Mann, eine Rebsorte und drei Regionen: Das ist „Grenache au cube“. Ein kraftvoller Rotwein mit Aromen nach schwarzer Sau- erkirsche, komplex, mit seidigen Tanninen und großer Länge. Die Trauben stammen aus Calatayud (Spanien), dem Rhônetal und dem Roussillon. Der beliebte Sommerwein „Miraflors Rosé“, ist eine gekonnte Cuvée aus Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir, die mit feiner Würze und schöner Säure der per- fekte Frischekick an heißen Tagen ist. Dem Rotwein „La Caumette“ platzt vor schierer Kraft und Frucht fast die Fla- sche! Jean-Marc kreierte dieses schwarze Fruchtmonster aus den Sorten Mourvèdre, Grenache und Carignan. Bei allem Gewicht sorgen jedoch Struktur und Säure für aus- reichend Grip und Frische. Très bien! Château Saint-Roch SAMMELVERLADUNG Jean-Marc und Eliane Lafage Jean-Marc Lafage, Winzer der siebten Familiengeneration, ist einer der fähigs- ten Weinmacher die wir kennen. Sein Gespür für die Auswahl der Weinberge, für den Anbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist außergewöhnlich. Es ist wohl die Kombination aus einem sehr guten Einfühlungsvermögen in die Rebe, hohem technischen Sachverstand und einem feinen Geschmack, die ihn befähigt, bei der Weinerzeugung vieles richtig zu machen. Die einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man hauptsächlich in den Gewächsen seiner eigenen beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH, aber auch in den Weinen der Güter anderer französischer oder inter- nationaler Weinanbaugebiete, bei denen er beratend tätig ist. Unterstützt wird Jean-Marc Lafage dabei durch seine Frau Eliane, eine gestandene Weinfachfrau und Önologin! Die wertvollsten Schätze der DOMAINE LAFAGE sind die erstklassigen – zum Teil spektakulär gelegenen – Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. Dort, im Terroir „Les Aspres“ und in den in der Nähe zum Mittelmeer gelegenen Parzellen des Terroirs „Perpi- gnan-Méditerranée“, befinden sich Wein- berge, welche bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d’Alexandrie und Carignan bestockt sind. Außergewöhnlich sind die steilen Lagen der alten Weinberge im Terroir „Vallée de l‘Agly“. Dort, im ehemaligen Süßwein-Zent- rum des Roussillon nördlich von Perpignan gelegen, entstehen die Trauben für den Wein „Cayrol“, ein kräftiger, geschliffener 16 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH FRANKREICH DOMAINE LAFAGE Frankreich, Roussillon Als ich ein Kind war, erntete mein Vater gegen Anfang Oktober auch Trauben aus niedriger gelegenen Weinbergen. Diese Lagen, mit den verschiedensten Rebsorten bestockt, brachten nicht genug Alkohol und Reife um die für das Roussillon so typischen „Vins fortifiés“ zu machen. Also kelterte er daraus unseren Hauswein – einen hellfarbenen, sehr fruchtigen Roten, der täglich auf den Tisch kam. Diese schöne, südfranzösische Tradition möchte ich mit dem LA RÉTRO wieder aufleben lassen.“ Jean-Marc Lafage Bezeichnung Art.-Nr. 20454 La Rétro Literflasche, Côtes Catalanes Jancis Robinson: 16,5 Punkte für Jg. 2021 Jahrgang •• 2022 Herkunft Inhalt IGP 100 cl Verschluss  9 VE UVP 11,00 Rebsorten Terroir Weinbereitung Degustation Carignan, Lladoner, Grenache Noir, Grenache Gris Die Trauben werden Anfang Oktober aus verschiedenen Terroirs des Roussillon gelesen. Kein Entrappen, kurze Mazeration und leichte Extraktion der Trauben. Hellrote Farbe, delikate Aromen von hellen Beeren, Kräuterwürze, sehr frisch, leicht und balanciert. Perfekt als Apéro und zu Gegrilltem. Leicht kühlen. Château Saint-Roch SAMMELVERLADUNG ZETER – Die Weinagentur 18

FRANKREICH PIERRE AMADIEU Rhône Viele verschiedene gefragte Appellatio- nen der Rhône unter einem Dach findet man bei dem seit 1929 bestehenden und in vierter Generation geführten Weingut der sympathischen Familie AMADIEU. Das Weingut hat seinen Sitz am Eingang des Dorfes Gigondas, am Fuße der bekann- ten Felsenkette „Dentelles de Montmirail“. Dort stellen seine 137 Hektar ausgespro- chen schöner Weinberge, die auf einer Höhe von 300 bis 500 Metern liegen und sich nach Nordwesten ausrichten, mehr als zehn Prozent der Gesamtrebfläche der AOP Gigondas dar. Ein großer Schatz also, auf den man bei AMADIEU zugreifen kann. Die Höhe der Weinberge und die Vermeidung direk- ten Sonnenlichts im Hochsommer füh- ren zu einer langsamen Traubenreifung, was der Strukturausprägung im Wein zugutekommt. Art.-Nr. Wine Spectator: 89 Punkte für Jg. 2019 / James Suckling: 92 Punkte für Jg. 2019 Jancis Robinson: 16+ Punkte für Jg. 2020 / Jeb Dunnuck: 89-91 Punkte für Jg. 2020 James Suckling: 93 Punkte für Jg. 2019 / Jeb Dunnuck: 90-92 Punkte für Jg. 2020 Jancis Robinson: 16 Punkte für Jg. 2020, 15 Punkte für Jg. 2021 Roulepierre La Claretière Roulepierre Grande Réserve Les Piallats La Grangelière Romane Machotte Les Capelets La Paillousse 17314 Côtes-du-Rhône Blanc 17301 Ventoux 17302 Côtes-du-Rhône Rouge 17303 Côtes-du-Rhône Rouge 17315 Vinsobres 17304 Vacqueyras 17305 Gigondas 17313 Saint-Joseph 17307 Châteauneuf-du-Pape 20 Der Ertrag ist gering – die 45 Jahre alten Rebstöcke ergeben weniger als eine Flasche pro Stock! Angepflanzt wird in erster Linie Grenache, ferner Syrah und Mourvèdre. Alle Weine überzeugen durch südliche Kraft, durch Länge, „burgundische“ Frische und Reifepotenzial. Im Juni 2019 konnte die Familie AMADIEU die „Domaine les Hautes Cances“ in Cairanne mit 19 Hektar Weinbergen in besten Lagen erwerben: ein wichtiger Schritt zur Erzeu- gung eigener Weine aus dieser zukunft- strächtigen Appellation. Im Direktimport werden auch solch individuelle Weine angeboten wie Châteauneuf-du-Pape Blanc, Viognier oder Gigondas Rosé! Die Weinfamilie Amadieu – das sind seit 1929 große Weine aus Gigondas! Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2022 • 2020 • 2020/2021 • 2020/2021 • 2021 • 2021 • 2020/2021 AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl • 2019/2020 •• 2020/2021 AOP 75 cl AOP 75 cl          6 12,00 6 11,00 6 12,00 6 14,00 6 17,00 6 21,00 6 23,00 6 27,00 6 39,00 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH LIONEL OSMIN & CIE Sud-Ouest Sollten wir eine Region Frankreichs benennen, welche die Eigenwilligkeit und Originalität dieses wunderschönen, genussvollen Landes repräsentiert, so würde unsere Wahl auf den Südwesten Aquitaniens fallen. All seine kleinen Appellationen und autochthonen Reb- sorten (150 an der Zahl!) bilden ein fragmentiertes, kleines Weinuniversum. Der dynamische und überaus sympa- thische LIONEL OSMIN und sein Team bündeln diese traditionellen Herkünfte und geben ihnen ein frisches Auftreten. Ohne ihre Identität aufgeben zu müs- sen, werden kleine Familienweingüter beraten, einzelne Weine zu Linien zusammengeführt, zentral gelagert und die Rechnungsstellung gebündelt – ein Top-Service für den Fachhandel und eine neue Chance für alte Regionen und ihre Rebsorten! Schon das Terroir könnte abwechslungs- reicher nicht sein: Im Süden die natür- liche Grenze zu Spanien, die Pyrenäen. Im Osten die Garonne, die den Bergen entspringt und durch Toulouse nach Bordeaux fließt, um schließlich in den Atlantik zu münden. Im Norden findet sich das milde und gleichzeitig windige Massif Central und im Westen der Atlantische Ozean. Und dazwischen Regionen, die sehr stark an ihrer Identität festhalten: das Basken- land, Béarn, Guyenne, Gascogne und Toulouse, Quercy und Périgord. Wein- bau hat hier eine lange Tradition – ein Vermächtnis, das bis heute lebt. Die Weine von LIONEL OSMIN & CIE aus den Appellationen Bergerac, Cahors, Buzet, Fronton, Gaillac, Jurançon, Marcillac, Madiran und Armagnac bringen in der Regel frische und atlan- tisch-kühle, aber gleichzeitig sehr trinkbare Weine hervor. Testen Sie unbedingt den „Villa Plage Blanche“, eine Cuvée aus Colombard, Gros Maseng und Sauvignon Blanc – mehr Sommer und Frische in Glas zum Top-Preis geht kaum. Lionel Osmin El Chocolatero, Domaine Berthoumieu SAMMELVERLADUNG 22 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH DOMAINE BERTHOUMIEU Madiran Das Ausdrucksstärkste, was der Süden Frankreichs zu bie- ten hat zu einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis“, „Charles de Batz... einer der eigenständigsten, charaktervollsten Rotweine der Welt“, „ein Weingut an der Spitze der Appellation“ – dies sind nur ein paar Schlagzeilen der unzähligen Lobeshymnen und Auszeichnungen der herausragenden Tannats der DOMAINE BERTHOUMIEU. Tannat ist ein ungeheuer kräftiger, tiefdunkler und gerbstoffrei- cher Rotwein aus der Gascogne am Fuß der Pyrenäenausläufer. Tannat zeigt, worum Önologen im Keller ringen: Frische und Ele- ganz. Mit viel Zeit und dem Einsatz von Holz zähmt man die wilden Tannine des Tannat und erhält eine vor Kraft strotzende Eleganz. Große Gewächse voller Charakter, Authentizität und Individualität – dafür stehen diese komplexen Rotweine der Region Madiran. flusst ist. Das Weingut liegt im Herzen der Heimat des berühmten Musketiers Louis XIV., Charles de Batz de Castelmore, Comte d‘Ar- tagnan. Sein Leben gilt als Vorlage der berühmten Romanfigur von Alexandre Dumas. Inspiriert vom Musketier wurde auch „Charles de Batz“, Top-Wein der DOMAINE BERTHOUMIEU. Beeindruckend, wie diese tiefrote Cuvée brilliert! Aus neunzig Prozent Tannat und 10 Prozent Cabernet Sauvignon, handgelesen, selektiert und zum Großteil in neuen Barriquefässern ausgebaut, zeigt diese hochelegante Cuvée komplexe Aromen nach dunklen Beeren bei feinster Tanninstruk- tur und einer Frische, die ihn zu einem Langstreckenläufer macht. Ein Wein, stolz wie ein Musketier! Der reinsortige „La Fé“ (von La Foi – der Glaube) ist ein unge- schwefelter Tannat par excellence, unverstellt und pur, fleischig, mit saftiger Fruchtsüße und von grandioser Balance. Tannat? Absolut probierenswert! Lionel Osmin, El Chocolatero SAMMELVERLADUNG Gegründet im Jahr 1850, werden die 25 Hektar der DOMAINE BERTHOUMIEU heute von den zwei Schwestern Claire und Marion Bortolussi bewirtschaftet. Zwanzig Hektar sind mit den roten Sorten Tannat (80 Prozent) und Cabernet Sauvignon, die restli- chen fünf mit weißen Rebsorten bestockt. Im Durchschnitt sind die Rebstöcke 25 Jahre alt, es gibt aber auch einige uralte Parzellen die 85-90 Jahre alt sind und deren Trauben mit in die Produktion einfließen. Im Keller waltet der bekannte Önologe Damien Sartori, gemeinsam mit dem ehemaligen Besitzer Didier Barré. Zum Einsatz kommen 40 bis 80 Hektoliter große Foudres, in denen die einzelnen Terroirs separat herausgearbeitet werden können bevor sie vorwiegend in Betontanks bzw. in französischen Eichenholzfässern ausge- baut werden. Die DOMAINE BERTHOUMIEU ist einer der ältesten Betriebe der Appellation Madiran, die vom Atlantikklima beein- Art.-Nr. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP 10343 Constance Wine Enthusiast: 90 Punkte für Jg. 2018 10344 La Fé Wine Enthusiast: 92 Punkte für Jg. 2019 „Editor‘s Choice“ 10345 Charles de Batz, „Grand Vin“ Wine Enthusiast: 94 Punkte für Jg. 2016 „Editor‘s Choice“ 24 Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinenc • 2019/2020 AOP 75 cl Tannat Tannat, Cabernet Sauvignon ohne Schwefelzugabe • 2019 • 2016   6 13,50 6 17,00 AOP 75 cl AOP 75 cl  6 19,00 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH DOMAINE SERVIN Chablis François Servin Im Herzen des Chablis liegt die DOMAINE SER- VIN, ein typisches Familienweingut, das bereits in siebter Generation von der gleichnamigen Fami- lie geführt wird. Die 36 Hektar Weinberge werden alle von Hand gelesen und die Weine individuell, je nach Terroir und Lage, ausgebaut. Das ist in dieser Appellation besonders wichtig, da das Chablis große Unterschiede in der Qualität des Bodens aufweist. Die DOMAINE SERVIN besitzt nur Weinberge auf den einzigartigen Kimméridigien-Böden (Kalkstein- Mergel). Nur diese Böden ermöglichen den minera- lischen und typischen Chablis-Stil. Berühmte Lagen im Premier Cru-Bereich sind Montée de Tonnerre, Les Forêts und Vaillons und im Grand Cru-Bereich Blanchots, Les Clos, Les Preuses und Bougros. Die ungeklonten Chardonnay-Reben des Weinguts wur- den bereits vor drei Generationen angepflanzt, das Durchschnittsalter liegt bei etwa 40 Jahren und ist damit weitaus älter als der durchschnittliche Bestand im Chablis. Das Alter der Reben, die Lage und das Terroir, ein traditioneller Ansatz im Weinberg und modernste Technik im Keller – all das ist Garant für das durch- gehend hohe Niveau der Weine von DOMAINE SERVIN. Art.-Nr. 15560 Chablis 15563 Chablis Premier Cru Robert Parker: 92 Punkte für Jg. 2020 15564 Chablis Grand Cru Robert Parker: 93 Punkte für Jg. 2020 Vaillons Blanchots 26 Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2021 • 2020/2021 • 2020/2021 AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl    6 21,00 6 30,00 6 49,00 ZETER – Die Weinagentur

FRANKREICH FRANKREICH TISSOT-MAIRE Crémant du Jura Immer mehr Weinkennern und Sommeliers fällt auf, welch Schatzkiste mit eigenen Rebsorten, unangepassten Weinbereitungsstilen und uralten Tradi- tionen das französische Weinanbaugebiet Jura ist. Dort entstehen seit über 2.000 Jah- ren auf ca. 3.000 Hektar Rebfläche sowohl die bekannten, trockenen Weine als auch Crémant du Jura, der in klassischer Flaschengärung, vorwiegend aus Char- donnay und Pinot Noir produziert wird. Die geschmackliche Ähnlichkeit der Cré- mants mit Champagner ist oft verblüffend, der Preisunterschied jedoch ist groß. Das Haus TISSOT-MAIRE ist ein Zusam- menschluss zweier bekannter Namen des Jura: Joseph Tissot, gegründet 1896 und Produzent von Crémants seit 1920 und Henri Maire, der bekannte Produzent des einstigen „Vin Fou“, einer Domäne mit einer Anbaufläche von einst 220 Hektar. Art.-Nr. 15700 Brut Lapiaz Mundus Vini 2021: Silber 15701 Brut Rosé 15702 Blanc de Blancs Brut Brut Brut Vinum 1/2020: 16 Punkte / Falstaff „Sparkling Spezial“ 2022: 89 Punkte 15703 Blanc de Noirs Falstaff „Sparkling Spezial“ 12/2021: 90 Punkte 15704 Chardonnay Millésimé Falstaff „Sparkling Spezial“ 2020: 90+ Punkte für Jg. 2015 / Vinum 12/2022: 16 Punkte für Jg. 2015 Inhaber des Hauses TISSOT-MAIRE ist die bekannte Familie Boisset aus Nuits-St.-Georges, die vom großen Potenzial des Jura über- zeugt ist und deren Team über ein großes Wissen der Sektberei- tung verfügt. Wir waren ebenfalls sehr angetan vom auffällig guten Preis-Leistungs-Verhältnis dieser feinen Kollektion an Crémants! Für uns eine echte Entdeckung aus einer wiederentdeckten, unverbrauchten Weinregion. Im günstigen Direktbezug empfehlen wir die typischen, charaktervollen Stillweine der DOMAINE MAIRE & FILS. Domaine Maire et Fils SAMMELVERLADUNG 28 Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • NV • NV • NV • NV • 2015/2016 AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl AOP 75 cl      6 18,00 6 18,00 6 19,00 6 19,00 6 19,50 ZETER – Die Weinagentur

L A G U T R O P · N E I N A P S 30 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN PERE VENTURA Penedès Im katalanischen Sant Sadurní d‘Anoia schlummert in 23 Metern Tiefe ein wah- rer Schatz: In dem mehr als einen Kilometer langen Keller des Familienweingutes PERE VENTURA reifen tausende Flaschen besten Cavas mindestens 15 Monate lang heran. Das Handwerk der Cava-Produktion wurde Pere Ventura in die Wiege gelegt: war doch sein Urgroßvater, Manuel Montserrat Font, an der Geburt dieser katalanischen Spezia- lität Ende des 19. Jahrhunderts maßgeblich beteiligt. Es war dann der Großvater, Pere Peracaula, der neue Maßstäbe in der Cava-Produktion setzte, die bis heute wesentlich sind. Sein Handwerk erwarb er in der Champagne und mit dem Einsatz modernster Techniken der Schaumweinherstellung definierte er bis heute geltende Qualitätsstandards, wie etwa die Flaschengärung. Schließlich war es Vater, Jaume Ventura Montserrat, der dem Art.-Nr. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP Pere Ventura PRIMER 30140 Primer Reserva • NV Concours Mondial Bruxelles 2020: Gold / Decanter: 90 Punkte „Must Try Fizz“ • NV Brut Brut 30139 Primer Organic Reserva TRESOR COLLECTION 30142 Tresor Gran Reserva Guia Peñin 2022: 92 Punkte für Jg. 2018 Falstaff „Sparkling Spezial“ 2022: 91 Punkte für Jg. 2018 30144 Tresor Rosé VINTAGE COLLECTION 30146 Vintage Gran Reserva Brut Brut Brut DOP 75 cl DOP 75 cl   6 13,50 6 14,00 DOP 75 cl  6 17,00 DOP 75 cl  6 16,00 DOP 75 cl  6 33,00 DOP 75 cl  6 33,00 • 2018 • NV • 2015 • 2017 Mundus Vini 2019: Gold für Jg. 2014 – „Best of Show Cava“ / Decanter: 92 Punkte für Jg. 2015 Falstaff „Sparkling Spezial“ 2022: 93 für Jg. 2015 / Vinum 12/2022: 16 Punkte für Jg. 2015 Guia Peñin 2022: 94 Punkte für Jg. 2015 30147 Vintage Rosé Gran Reserva Brut Guia Peñin 2019: 92 Punkte für Jg. 2015 32 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN MERUM PRIORATI Priorat Das Priorat ist die Wiege der vielleicht besten und langlebigsten spanischen Rotweine mit einer recht kleinen Gesamt- fläche von 1.900 Hektar. Zusammen mit der Rioja ist es das renommierteste Anbau- gebiet Spaniens und deswegen dürfen nur diese beiden Regionen die Bezeichnung DOCa tragen (Denominación de Origen Calificada). Bezeichnend sind die zum Teil extremen Steillagen, die schwer und nur mit der Hand zu bewirtschaften sind. Das Klima ist sehr kontinental. Eine Rebe pro- duziert nur etwa ein Kilo Trauben – dafür sind die Beeren klein, dickschalig und zuck- erstark mit hohen Tanninwerten. Nahe des Ortes Porrera – im Zentrum des Priorats – liegt das Weingut MERUM PRIO- RATI mit insgesamt 100 Hektar Fläche, von der weniger als ein Viertel mit Reben auf den 400 Millionen Jahre alten Schieferböden – den sogenannten Licorella – bepflanzt ist. Drei Weinberge (Les Foreses, La Plana Mar- jot und Les Escomelles), bestockt mit den Rebsorten Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet gehören zum Weingut, das auch im Besitz von Pere Ventura, dem Inhaber des gleichnamigen Cava-Hauses ist. Das sehr elegant gestaltete Gut ist ausge- stattet mit modernster Technik, dennoch erfolgt die Kellerarbeit sehr traditionell: Selektive Lese, Vergärung auf der Maische und Maischestandzeiten von circa drei Wochen sowie Lagerung in Barriques aus französischer Eiche zwischen acht und achtzehn Monaten sind die Regel. Ungeschönt und ungefiltert entstehen hier drei hochwertige Weine: „Inci“ (Beginn), „Destī“ (Bestimmung) und „El Cel“ (der Himmel); Zwei davon bieten wir Ihnen über unser Lager an. Im Direktimport haben Sie die Möglichkeit, die Weine von MERUM PRIORATI zusammen mit den Weinen von PERE VENTURA zu verladen. Pere Ventura, Can Bas SAMMELVERLADUNG Art.-Nr. 30163 Inici Wine Spectator: 90 Punkte für Jg. 2019 / Guia Peñin 2022: 92 Punkte für Jg. 2019 30164 Destí Wine Spectator: 93 Punkte für Jg. 2019 / Guia Peñin 2022: 92 Punkte für Jg. 2019 34 Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP •• 2020 •• 2019/2020 DOCa 75 cl  6 27,00 DOCa 75 cl  6 HK 35,00 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN HERÈNCIA ALTÉS Terra · Ribera del Duero Núria Altes lässt Kindheitserinnerungen wach werden, als sie zusammen mit ihrem Mann Rafael de Haan das Weingut HERÈNCIA ALTÉS im Jahr 2010 gründet. Einige Hektar alter Weinberge in Spaniens hochgelegener DO „Terra Alta“ hat sie vom Großvater geerbt. Nach und nach bauen die beiden das Weingut sukzessive bis zu seiner heutigen Größe von 60 Hektar aus. Das Weingut achtet in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit, so werden z.B. 60 Prozent des kompletten Energiebedarfs über das Solarpaneldach, es werden leichte Glas- flaschen benutzt und das Regenwasser wird gesammelt und wiederverwertet. Es ist das besondere kontinentale Mikro- klima dieser Hochebene im südwestlichen Katalonien, von der die gesamte Region enorm profitiert. Von Norden kühlt der Wind „El Cierzo“ und an Sommertagen weht eine kühle Seebrise vom Mittelmeer. Die kühlen Kalk-, Ton und vor allem Lehm- böden auf knapp 450 bis 600 Metern Höhe prägen den eleganten, fast schon burgundi- schen Charakter der Weine von HERÈNCIA ALTÉS. Es wird extrem ertragsreduziert und mit Hand gearbeitet. Mittlerweile ist die gesamte Produktion auf bio umgestellt. Das Team rund um den Önologen Jaume Clua arbeitet auch im Keller den filigranen, kühlen Stil heraus und setzt fast aus- schließlich auf die autochthonen Rebsor- ten Garnacha Blanca, Garnacha Negra und Garnacha Peluda. Auch das neue Projekt VALDAYA im Ribera del Duero trägt erste Früchte: der „Valdaya“ erhält von Tim Atkins 96 Punkte und der „EL Valjente“ 93 Punkte – zwei Tempranillos von höchster Eleganz und Finesse! Núria Altes Art.-Nr. HERÈNCIA ALTÉS – TERRA ALTA 30220 Garnatxa Blanca 30221 Garnatxa Rosat 30222 Garnatxa Negra 30227 Cupatge Negre 30223 30224 La Pilosa 30225 La Xalamera l‘Estel Wine Spectator: 91 Punkte für Jg. 2018 / James Suckling: 93 Punkte für Jg. 2019 James Suckling: 93 Punkte für Jg. 2019 / Vinum 12/2022: 15,5 Punkte für Jg. 2019 James Suckling: 92 Punkte für Jg. 2019 / Guia Peñin 2021: 92 Punkte für Jg. 2019 / Vinum 11/2022: 16,5 Punkte für Jg. 2019 VALDAYA – RIBERA DEL DUERO 30228 El Valiente Tim Atkin: 92 Punkte für Jg. 2018 30229 Valdaya Decanter: 94 Punkte für Jg. 2018 / James Suckling: 93 Punkte für Jg. 2018 / Tim Atkin: 94 Punkte für Jg. 2018 36 Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2022 • 2022 • 2021/2022 • 2021/2022 • 2019/2020 • 2021 • 2019 DO DO DO DO DO 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl DO 75 cl DO 75 cl • 2018 • 2018/2019 DO 75 cl DO 75 cl          6 11,00 6 11,00 6 11,00 6 11,00 6 15,00 6 18,00 6 29,00 6 19,00 6 32,00 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN BODEGAS BORSAO Campo de Borja BODEGAS BORSAO ist eine eigenständige Kellerei, die mit der eng verbundenen Kooperative von etwa 620 Kleinerzeugern aus Campo de Borja zusammenarbeitet. Rund um das Städtchen Borja werden auf einer Höhe zwischen 350 und 750 Metern knapp 2.400 Hektar Weinberge bewirt- schaftet. Die Reben dort sind sehr alt und überstanden glücklicherweise die Phase der Neuanpflanzungen von internationalen Rebsorten in den 80er und 90er Jahren. Im Keller von BORSAO greift Chef-Öno- loge José Luis Chueca gerne auf Bewährtes zurück: Zementtanks und Barriques kom- men zum Einsatz, aber entscheidend ist die Qualität der Traube. Unterstützend wirkt dabei modernste Kellertechnik. Die neuen Gebäude wurden 2020 fertigstellt und dürf- ten in ihrer Art und Größe einzigartig sein. Die autochthone Sorte Garnacha spielt bei BODEGAS BORSAO die Hauptrolle; man ver- mutet ihren Ursprung in Aragonien, da man sie in Spanien auch „Tinto Aragonéz“ nennt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich diese Rebsorte auf ein hartes Leben in Campo de Borja perfekt eingestellt und quittiert den sanften Stress mit einer enormen Saftkonzentration. Schieferböden mit Kalkeinlagen, durch Verwitterung der Granitformationen des nahen Moncayo-Gebirges entstanden, bil- den die Unterlage der Buschwein-Reben und sorgen für die einzigartige Mineralität in den Weinen. Darüber hinaus hat das sehr kontinentale Klima mit trocken-heißen Tagen und kühlen Nächten positiven Ein- fluss auf die Entwicklung der Trauben. Allzu heißen Temperaturen während der Lesezeit wirkt der kühle Nordwestwind „El Cierzo“ entgegen, der im Frühjahr und Herbst beständig aus Richtung des Atlan- tiks weht. Das nahegelegene, 2.300 Meter hohe Gebirge mit den drei charakteris- tischen Gipfeln, (Tres Picos) bildet eine natürliche Barriere nach Westen und redu- ziert somit den Niederschlag. BODEGAS BORSAO ist seit vielen Jahren eine konstante und zudem sympathische Adresse für Rotweine, wie man sie sich nur wünschen kann. Klar und fruchtbetont, konzentriert, dabei immer frisch mit ani- mierender Säure – das ist der Stil vom ein- fachen Tinto bis hin zur Oberklasse. Alto Moncayo SAMMELVERLADUNG 38 Besondere Erwähnung finden, sollten der „Cabriola“ – eine druckvolle, dunkelbeerige Assemblage aus Garnacha, Syrah und etwas Mazuelo und der reinsortige, geballte Kirschfrucht liefernde „Tres Picos“. Genial auch der „ZARIHS“, ein 100prozentiger Shiraz, für den sich der bekannte Önologe Chris Ringland verantwortlich zeigt. Oder um Robert Parker zu zitieren: „Borsao is a most reliable producer of absolutely astonishing values!“ ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN ALTO MONCAYO Campo de Borja ALTO MONCAYO ist das ehrgeizige Projekt einer Handvoll weinbesesse- ner Menschen, die vollkommen überzeugt waren in der spanischen Weinbauregion Campo de Borja die weltweit besten Wein- berge zur Erzeugung von Rotwein zu finden. Art.-Nr. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP 34030 Veraton 34031 Alto Moncayo Garnacha del altitud Garnacha del altitud • 2018/2020 • 2020 DOP 75 cl DOP 75 cl   12 30,00 12 40,00 Ortskundig und zum Teil seit Jahren mit den Weinen der Region bestens vertraut, fanden José Miguel Sanmartin (Geschäfts- führer bei BODEGAS BORSAO), José Luis Chueca (Chefönologe bei BODEGAS BORSAO), Chris Ringland (bekannter australischer Önologe) und Dan Philips (amerikanischer Weinimporteur) die hoch- wertigsten Weinbergsparzellen in diesem Teil Aragoniens, in dem die Rebsorte Gar- nacha die Hauptrolle spielt. So konnten sich die vier Weinmänner, beschlagen mit Sachverstand und guten Beziehungen zur lokalen Bevölkerung in der Umgebung von drei Dörfern insgesamt 95 Hektar bester Weinberge sichern, die den typischen Boden aus rotem Lehm mit rotem Schiefer aufweisen und einem sehr ausgeprägten kontinentalen Klima ausgesetzt sind. Die Rebstöcke dort – alte Garnacha-Klone – wurden teilweise bereits um 1910 gepflanzt; kein Stock ist jünger als 50 Jahre. Die Traubenlese findet im Oktober statt, für spanische Verhältnisse also sehr spät, und beläuft sich auf nur 2.000 kg pro Hektar an dickschaligen, kleinen Trauben mit hoher Zuckerkonzentration. Trotzdem wird das Lesegut penibel sortiert und ausgelesen, übrig bleibt eine Selektion der allerbesten Trauben. Aus der traditionellen Rotweinbereitung und dem Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche in einem eigens dafür gebauten Keller resultieren drei Weine, die ungefiltert abgefüllt werden: „Veraton“, „Alto Moncayo“ und „Aquilon“. Die feine Kollektion von ALTO MONCAYO stellt die Referenzklasse an Rotweinen Aragoniens dar und zählt zu den besten Garnachas Spaniens. Zwei Weine daraus, „Veraton“ und „Alto Moncayo“, bieten wir über Lager an. Bodegas Borsao SAMMELVERLADUNG 40 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN HACIENDA GRIMÓN Rioja Oriental Die HACIENDA GRIMÓN wurde 1999 durch den überaus sympathischen Paco Olivan gegründet und liegt im Valle del Jubera, im Zentrum der DOCa Rioja. Auf der 38 Hektar großen Familienbodega in Lagunilla, ca. 15 Kilometer südlich von Logroño, ist wirklich noch alles Handarbeit und die 20 bis 40 Jahre alten Buschreben (vornehmlich Tempranillo mit etwas Garnacha und Graciano) werden dank des enorm trockenen und gesunden Klimas nahezu biologisch angebaut. Das Lesegut wird nach der Ernte streng selektiert und lediglich 3.000 bis 5.500 Kilo pro Hektar per Handlese eingebracht. Bevor die Trauben entrappt und vergoren werden, erfolgt in der kleinen, aber feinen Bodega noch eine weitere Selektion auf dem Sortier- tisch. Nach der malolaktischen Gärung reifen alle Weine in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die Weinberge bei HACIENDA GRIMÓN werden mit großer Liebe und Detailversessenheit gepflegt – es sind echte Gärten und die große Leidenschaft von Paco Olivan, der vom guten Essen min- destens genauso viel versteht wie vom Wein. Besonders hervor- zuheben sind die Weißweine – beziehbar im Direktimport – die mit ihrer Frische, Spannung und Fruchtkomplexität sehr positiv auffallen. Man würde solch einen Stil aus dieser warmen Region nicht erwarten! Hier spielt das Herz des Winzers bei der Weinbereitung eine große Rolle und die Weine von Paco Olivan sind diesbezüglich unsere ganz besondere Empfehlung. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP •• 2021/2022 •• 2019/2020 •• 2018 •• 2020/2021 DOCa 75 cl DOCa 75 cl DOCa 75 cl DOCa 75 cl     6 10,00 6 14,00 6 19,50 6 24,00 Art.-Nr. 30363 Tempranillo Tinto 30360 Crianza 30361 Reserva 30364 Finca La Oración Paco Oliván mit seinen Töchtern Tempranillo, Garnacha, Graciano Tempranillo, Garnacha, Graciano Tempranillo 42 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN BODEGAS SONSIERRA Rioja Alta Die Rioja ist mit ca. 60.000 Hektar Reb- fläche eines der wichtigsten und größ- ten Weinanbaugebiete Spaniens und mit unterschiedlichen Lagen, Böden und Mik- roklimas entlang des Flusses Ebro eine weinbaulich abwechslungsreiche Region. Zudem gibt die Vielfalt der angebauten Rebsorten, in unterschiedlichen Kombina- tionen assembliert, Spielraum für unter- schiedlichste Weinprofile. Eine auffallend innovative Unternehmung in der Region ist BODEGAS SONSIERRA, eine dynamische Winzergenossenschaft im namensgebenden Ort San Vicente de la Sonsierra, die 1962 gegründet wurde und heute über 516 Hektar Rebfläche ver- fügt, verteilt auf nahezu 1.500 Kleinlagen. Die Weinberge sind ausschließlich mit Viura, Tempranillo Blanco und Tempra- nillo Tinto bestockt und zwischen 20 und 130 Jahre alt. Vorausschauend war man bei Art.-Nr. CIBELES 32400 Blanco 32401 Tinto 32402 Crianza 32403 Reserva VIÑEDOS SINGULARES 32404 El Rincón de los Galos Rioja Alta Rioja Alta Rioja Alta Rioja Alta Tim Atkin: 96 Punkte für Jg. 2017 / Decanter: 95 Punkte für Jg. 2017 „One of the best spanish wines of 2021“ 100% Tempranillo, Weinberg von 1947 100% Tempranillo, Weinberg von 1927 32405 El Manao Tim Atkin: 95 Punkte für Jg. 2017 / Decanter: 94: Punkte für Jg. 2017 BODEGAS SONSIERRA schon immer – war es doch eine der ersten Genossenschaften, die Wein in Flaschen füllte und unter der Herkunft „Rioja Alta“ vermarktete. Jüngste Idee ist „Cibeles“, eine klassische Weinlinie, die wertvolle Etiketten im „Art Nouveau“-Stil mit fruchtbetonten Weinen moderner Prägung verbindet. Und dies zum sehr günstigen Preis! Eine Kombina- tion, die uns so dermaßen gut gefiel, dass wir sie umgehend für den Fachhandel in Deutschland gesichert haben. Vielleicht die besten Weine der Rioja Alta voller Tiefe und Charakter sind erhältlich: unter der Linie „Viñedos de Sonsierra – Viñedos Singulares“. Insgesamt sind es neun Weine aus Einzellagen (zwei davon über unser Lager), die in sehr limitierter Produktion angeboten werden und der höchsten Klassifizierungsstufe der Rioja entsprechen. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2021/2022 • 2020/2021 • 2018/2019 • 2016 DOCa 75 cl  DOCa 75 cl  DOCa 75 cl  DOCa 75 cl  8,00 6 8,00 6 6 11,00 6 15,00 • 2017 • 2018 DOCa 75 cl  6 55,00 DOCa 75 cl  6 55,00 44 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN BARDOS Ribera del Duero · Rueda Im höchstgelegenen Gebiet der renom- mierten spanischen DO Ribera del Duero, nämlich in Páramo de Corcos, ist das Projekt des jungen Teams von VINTAE beheimatet. BARDOS – das ist Weinanbau im Extremen. Und genau das hat man hier auch gewollt. Als das Projekt startete, hatte man die Option, sich im sogenannten Speckgürtel bei Peñafiel niederzulassen, wo Weinbau und Infrastruktur problemlos sind. Aber der Önologe Raúl Acha und sein Team wählten bewusst die Herausforde- rung im vielleicht schwierigsten Areal der gesamten Appellation. In Zusammenarbeit mit der lokalen Bodega Hoz Sualdea werden ca. 25 Hektar Weinberge mit Buschreben beackert. Auf der Hochebene (960 Meter über NN) herrscht ein raues Klima: Im Sommer erreicht das Thermometer hier regelmäßig über 40 °C und im Winter fällt die Tempe- ratur auf -15 °C – das alles bei sehr wenig Niederschlag. Dass hier überhaupt Reben wachsen können, ist den sandigen, lehmi- gen und in tieferen Schichten Art.-Nr. 30413 Reserva – Ribera del Duero Tinta del País, Cabernet Sauvignon 30404 Rueda Verdejo 30412 Romántica Crianza – Ribera del Duero Tinta del País James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2020 / Tim Atkin: 91 Punkte für Jg. 2020 Guia Peñin 2021: 92 Punkte für Jg. 2016 / Tim Atkin: 95 Punkte für Jg. 2016, 92 Punkte für Jg. 2018 James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2018 30414 Suprema 30 Meses – Ribera del Duero Tinta del País Guia Peñin 2021: 93 Punkte für Jg. 2016 / Tim Atkin: 93 Punkte für Jg. 2016, 92 Punkte für Jg. 2018 Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2022 • 2020/2021 • 2016/2018 DOP 75 cl DOP 75 cl DOP 75 cl    6 10,00 6 16,00 6 20,00 • 2016/2018 DOP 75 cl  6 HK 40,00 wassertragenden Böden und den einge- streuten Steinen, die als Wärmespeicher dienen, zu verdanken. Die Erträge der alten Buschreben sind entsprechend gering. Hier wächst in erster Linie Tinta del País – so heißt der Tempranillo in dieser Region – eine an die rauen Bedingungen perfekt adaptierte Sorte. Traditionelle Ausbaume- thoden, der Einsatz lokaler Hefen und fran- zösischer Eichenfässer prägen den Stil der Linie BARDOS: kraftvoll und farbintensiv, aber voller Finesse, komplex und elegant, dabei immer frisch – ein unverfälschter Ribera-Stil. Ergänzt wird die BARDOS-Linie durch einen Verdejo aus Rueda. Dessen Wein- berge befinden sich auf Höhen zwischen 700 und 800 Metern bei den Ortschaften Rueda und La Seca. Der Wein darf vier Monate lang auf der Hefe reifen und gefällt mit Aromen nach hellem Obst, Zitrusfrüchten und zeigt charakteristische Mineralität. 46 ZETER – Die Weinagentur

SPANIEN CASA ROJO Tierra de Murcia, Ribera del Duero & Co. Kreativität. CASA ROJO: „Amor, pasión y respeto por el vino, su cultura y su origen.“ (Liebe, Passion und Respekt vor Wein und seiner Kultur.) Es herrscht absolute Detail- versessenheit, bei Inhalt und Ausstattung. Die innovativen, extravaganten Etiket- ten fallen unterschiedlich aus und geben den Weinen eine eigene Identität. Ein Eyecatcher für jedes Weinregal sind sie alle, zum Beispiel der „Enemigo Mio“: Ein vega- ner Garnacha auf dessen Etikett man der Wildschweine gedenkt, die durch die Wein- berge streifen. Oder der „Las Viñas Bastardas“, er stammt aus alten Weinbergen, nur wenige hundert Meter abseits der Grenze der DO Jumilla Viele Köche verderben den Brei“ ... aber nicht in diesem Fall! Im Gegenteil: Dem spanischen Haus CASA ROJO mit Sitz bei Murcia tut es sogar sehr gut, dass sich hier kreative Köpfe aus ganz unterschiedlichen Fachgebieten zusammensetzen und die grauen Zellen anstrengen. Die Besitzer und Köpfe von CASA ROJO, Jose Luis Gomez und Laura Muñoz-Rojo, haben Önologen, Winzer und Designer versam- melt, um gemeinsam neue Wege zu gehen: Aus sieben verschiedenen DOs in Spanien machen sie authentische Rebsortenweine guter, aber eben auch ganz unterschiedli- cher Qualitäten. Es sind echte Weintypen mit eigenem Cha- rakter, jeweils typisch für ihre Herkunft. Jeder einzelne Wein ist Ausdruck des Ter- roirs und der individuellen Sortentypizität. Schwerpunkt des Schaffens sind die beiden eigenen, modernen und stetig wachsen- den Weingüter in Ribera del Duero und in Murcia, wo verstärkt Lagenweine, sog. „Vinos de paraje“ herausgearbeitet werden. Zu finden im Angebot unter den jeweiligen Linien Tierra de Murcia und Ribera del Duero. Im Gegensatz zu den großen Kellereien Spaniens versteht sich CASA ROJO als kleine Unternehmung. Traubenanbau; Önologie und Design stehen im Vordergrund. Wein wird als Persönlichkeit gesehen und als Vehikel zur Übermittlung von Freude und 48 ZETER – Die Weinagentur

PORTUGAL QUINTA DO PORTAL Porto · Douro Auf der QUINTA DO PORTAL werden moderne, trockene DOC Douro Weine, eine große Bandbreite an verschiedenen Portweinen und DOC Douro Moscatel produziert. Die Geschichte des Weinguts spiegelt auch die Vergangenheit der Besit- zerfamilie Mansilha Branco wider, die sich schon seit über hundert Jahren mit der Herstellung von Portweinen befasst und in der Region seit dem 15. Jahrhundert ihre Wurzeln hat. Zum Besitz gehören mittlerweile 100 Hektar erstklassiger Weinberge, verteilt auf fünf Güter (Quintas). Die älteste Niederlassung (Quinta das Muros) ist seit 1881 im Familienbesitz ist. Keller- meister Paulo Coutinho ist seit 1994 bei QUINTA DO PORTAL tätig und der franzö- sische Önologe Pascal Chatonnet berät das Weingut seit 1992. Art.-Nr. QUINTA DO PORTAL 37341 Portal d‘Ouro Tinto 37312 Portal Colheita Tinto Wine Enthusiast: 89 Punkte für Jg. 2019 PORTWEINE 37330 Fine White Port 37331 Fine Ruby Port Meiningers Weinwelt 1/2020: 94 Punkte 37332 Fine Tawny Port 37333 Portal 29 Grapes Reserve Ruby Port 37335 Late Bottled Vintage Port 37337 10 Year Old Aged Tawny Port 37329 20 Year Old Aged Tawny Port Robert Parker: 91 Punkte für Jg. 2014 / Wine Enthusiast: 91 Punkte für Jg. 2014 „#34 Top100 Wines of 2022“ Intern. Wine Challenge: Gold – 17 Punkte / Decanter: 92 Punkte „Highly Recommended“ / Meiningers Weinwelt 1/2020: 94 Punkte Robert Parker: 90 Punkte / Decanter: 92 Punkte „Highly Recommended“ / Wine Spectator: 90 Punkte / Wine Enthusiast: 92 Punkte Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2019 • 2019/2020 DOP 75 cl DOP 75 cl   9,50 6 6 16,00 • • • • • 2014 • • DOP 75 cl DOP 75 cl   6 17,00 6 17,00 DOP 75 cl DOP 75 cl DOP 75 cl 6 17,00   6x1 PK 19,00  6x1 PK 27,00 DOP 75 cl  6x1 PK 34,00 DOP 75 cl  6x1 PK 55,00 Die Weine bestechen mit einem feinen und individuellen Stil. Die Rotweine, Cuvées aus traditionellen, portugiesischen Rebsorten, gefallen mit ihrer modernen Art und einem langen Lagerungspotenzial. Im Vergleich mit anderen Portweinhäusern zeichnen sich die Ports der QUINTA DO PORTAL durch ihren leichteren, eleganten Stil und ihre Frische aus. In den letzten Jahren wird auf den naturnahen Anbau besonderen Wert gelegt und man verzich- tet komplett auf Herbizide. Im Direktimport kann ein sehr breites Sorti- ment an tollen Portweinen und trockenen Weinen vermittelt werden. Auch die Oliven- öle sind hervorragend. 50 ZETER – Die Weinagentur

N E I L A T I 52 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN ITALIEN MONTE ZOVO Valpolicella · Lugana · Veneto Diego Cottini MONTE ZOVO heißt sowohl ein Hügel im Hinterland des Gardasees unweit des Örtchens Bardolino, als auch ein Weingut, das seit fast 100 Jahren auf diesem Hügel liegt und der Familie Cottini gehört. Der Gründer Carlo Cottini und seine Nachkom- men aus vier Generationen erarbeiteten sich einen aktuellen Besitz von mittlerweile 140 Hektar eigener Reben. Die Weinberge selbst verteilen sich auf drei Regionen des Veneto: Da wäre einmal Caprino Veronese Estate, nördlich von Bardo- lino, am Fuße des bekannten Monte Baldo gelegen. Hier wachsen Sauvignon Blanc, Pinot Nero und die Reben für den Bardo- lino – Corvina, Rondinella und Molinara – auf steinigen Moränenböden in Höhen von bis zu 900 Metern. Das zweite Gut, Le Civaie Estate (ca. 30 Hektar), liegt südlich des Gardasees. Hier wird Turbiana ange- baut, aus dem der beliebte Lugana gemacht wird. Die dritte Azienda heißt Tregnagno und liegt beim gleichnamigen Örtchen im östlichen Valpolicella. Hier entstehen hoch- wertige Valpolicella, Ripasso und Amarone. Bekannt wurde MONTE ZOVO gegen Ende der neunziger Jahre aufgrund einer Idee von Diego Cottini: Durch das Fehlen jeg- licher Fäule oder Pilzbefalls seiner hohen Gebirgsweinberge bei Caprino Veronese und inspiriert durch das Appassimen- to-Verfahren zur Erzeugung des Amarone, entschied er, die roten Trauben erst nach dem ersten Frost zu ernten und sie dann einer weiteren Trocknung auf Strohmatten zu unterziehen – eine doppelte Trocknung. Das Ergebnis war ein Wein den Diego Cotti- ni als „energetisch, mit der Persönlichkeit des Terroirs“ beschreibt. Der eigenstän- dige Wein „Calinverno“ war geboren. Diego Cottinis Söhne, Michele und Mattia tragen diese Ideen weiter. Ein echter Familienbe- trieb, das langfristige Denken und die klare Gliederung des Angebots in mehrere Quali- tätsstufen, die sich vom weit verbreiteten, billigen Kellerei-Einerlei des Veneto deut- lich absetzen, geben uns Motivation, dieses großartige Gut in Deutschland bekannter zu machen. Aufgrund der wachsenden Beliebtheit des Lugana „Le Civaie – Terralbe“ DOC hat sich MONTE ZOVO entschieden, unter dem Namen „Le Civaie“ Estate ein Trio von drei Weinen zu kreieren. So ist der bekannte Rosso Veronese „Caligo“ IGT nun auch unter dieser Ausstattung zu finden. Neu ist der „Syrma“, ein hochwertiger Chiaretto di Bar- dolino Rosé DOC. Perfekte Weine für den Fachhandel! 54 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN CIELO E TERRA Veneto · Apulien In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo. In diesem Weinhaus findet der Fachhan- del in den verschiedenen Linien alles, was er für ein ordentliches Sortiment dieser Regionen (und zum Beispiel auch Apulien) braucht. Von verschiedenen Proseccos, über die gut definierte Rebsortenlinie „Casa Defrà“ bis hin zu Schwergewichten wie zum Beispiel „Valpolicella Ripasso“ und „Ama- rone“ – obendrein noch zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Art.-Nr. FRIZZANTI & SPUMANTI 47411 Prosecco frizzante Piccolino 47401 Prosecco frizzante Legatura Spago CASA DEFRÀ 47406 Pinot Grigio 47409 Pinot Grigio Rosé 47407 Merlot 47414 Riserva Colli Berici Luca Maroni: 98 Punkte für Jg. 2019 47430 Valpolicella Ripasso 47431 Amarone della Valpolicella BACCOLO 47433 Bianco Luca Maroni: 94 Punkte für Jg. 2021 47432 Rosso Luca Maroni: 95 Punkte für Jg. 2020 CIELO 47475 Appassionante 1908 Rosso Luca Maroni: 98 Punkte für Jg. 2020 Col Doré Appassimento Parziale Appassimento Parziale Cielo Cielo – das ist eine Weinfamilie durch und durch. Und immer den Fokus auf die Bedürfnisse des Fachhandels. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE0 UVP • NV • NV • 2022 • 2022 • 2021 • 2019 • 2018/2019 • 2018 • 2021/2022 • 2020 DOC 20 cl r DOC 75 cl  12 6 3,50 9,50 DOC 75 cl r DOC 75 cl r  IGT 75 cl DOC 75 cl  8,00 6 8,00 6 7,50 6 6 10,00 DOC 75 cl DOCG 75 cl   6 16,00 6 27,00 IGT 75 cl r IGT 75 cl  6 6 8,00 8,00 • 2020 IGT 75 cl  6 10,00 56 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN ROBERTO SAROTTO Piemont Familie Sarotto ROBERTO SAROTTO ist nicht nur amtie- render Bürgermeister des 360-Seelen- Örtchens Neviglie, sondern auch Winzer aus Berufung. „Il mio vino, la mia vita“ (Mein Wein ist mein Leben) fasst der eher stille, überlegte Mann seine innere Über- zeugung zusammen. Offensichtlich sind Taten mehr als Worte und das wird jedem sofort klar, der die penibel aufgeräumten und perfekt eingerichteten Kellergebäude des stattlichen Weinguts besucht. Momen- tan wird ein weiteres Fasslager modernster Art in die Hanglage des Weinguts integriert und fortlaufend in neue Barriques und pie- monteser Stückfässer investiert. Was Roberto einst von seinem Vater über- nommen hatte, war nicht viel: Zwar geht der Weinbau in der Familie auf das Jahr 1820 zurück und Robertos Vater hatte sich mit der Produktion von Dolcetto sei- nen Unterhalt gesichert, aber erst der Kauf eines 20 Hektar-Weinbergs in Barolo im Jahr 1991 und weitere Arrondierungen in den Gebieten Gavi und Barbaresco in den 90er Jahren brachten die Mittel für die gewünschte Expansion. Heute bewirtschaftet die Familie Sarotto insgesamt 90 Hektar Weinberge, die sich in Parzellen über acht Gemeinden erstrecken, darunter in Barolo, Neive und Novello. In Gavi befindet sich ein zweites Weingut, da die Weine dort, dem DOCG-Status entspre- chend, ausgebaut werden müssen. Die nächste Generation ist bereits fest ein- gebunden, Sohn Enrico wurde in Australien ausgebildet und zeigt sich für die Vinifika- tion verantwortlich, Tochter Elena leitet das Marketing. Seit 2014 trägt eine Weinbar in Alba, in einem historischen Gebäude in der zen- tralen Piazza M. Ferrero gelegen, zur Bekanntmachung des Namens Sarotto in Italien bei. Im Export wäre das nicht wirklich nötig, denn das Weingut begeis- tert seit einigen Jahren eine große Anzahl internationaler Weintrinker mit einem für die jeweilige Lage und Herkunft zwar typi- schen, aber modernen und trinkbaren Stil: Die Weine sind elegant und haben Schliff, sind aber immer verständlich und zeigen allesamt eine angenehme Fruchtsüße und Fleischigkeit. Das ist Piemont, aber verständlich interpretiert! ROBERTO SAROTTO hat seinen Stil gefunden. 58 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN PANDOLFA Romagna Herrschaftlich, quadratisch und gleich- zeitig bestechend schlicht mit 100 Fenstern bildet die italienische Villa degli spiriti („Villa of the Spirits“) das Herzstück des italienischen Weinguts PANDOLFA in Fumana di Predappio in der Emilia-Roma- gna. In vierter Generation von Weinmacher Marco Cirese geführt, stemmt man sich bereits seit den 70er Jahren gegen den in der Region sonst üblichen Massentrend, ist seit 2018 biozertifiziert und produziert elegante Sangiovese mit saftig-runden Tan- ninen und harmonischer Säure. Die Hügellandschaft hütet einen Schatz im Untergrund: Sedimentgestein, das vom grauen, tiefen Lehm der Ebene zu kalkhalti- gem, hellen Gestein, durchzogen von Mine- ralien und etwas Schwefel in den höheren steinigen Lagen wechselt. Auf bis zu 340 Metern Höhe sorgt nicht nur die Nähe zur Adria (50 km), sondern auch der vom Berg- land in der Nacht abfallende Wind für eine gute Durchlüftung. Mit größter Lagen- kenntnis, Sorgfalt und einer guten Portion Art.-Nr. 44130 Battista 44134 Ginevra 44131 Federico 44132 Pandolfo 44133 Pandolfo Riserva Rubicone Chardonnay Rubicone Rosato Romagna Sangiovese Superiore Romagna Sangiovese Superiore Romagna Sangiovese Superiore Riserva Falstaff Trophy Romagna 4/2020: 90 Punkte für Jg. 2017 / Gambero Rosso: 4 Gläser für Jg. 2017 Können im Weinberg und im Keller werden die Eigenheiten des jeweiligen Terroirs der sensiblen Sangiovesetraube herausgearbei- tet und man kann die Eigenständigkeit der Böden und des kontinentalen Mikroklimas nicht nur sehen, sondern auch schmecken. Fast schon burgundisch – und in dieser Prä- zision und Eigenständigkeit sehr selten. Einprägsam und stilvoll sind die Renais- sance-Etiketten der PANDOLFA-Weine in den Farben der 50er Jahre – alle wiederzu- finden in den Farben der Villa – sie zeigen künstlerisch frei interpretiert ehemalige Bewohner des Anwesens. PANDOLFA – das sind präzise Weine zu einem guten Preis aus einer wiederent- deckten, klassischen Weinregion Italiens, die auch abseits des Mainstreams Beach- tung finden sollte. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2021/2022 • 2021/2022 • 2020/2021 • 2019/2020 • 2018 75 cl  IGT IGT 75 cl r DOC 75 cl r DOC 75 cl   DOC 75 cl 6 11,00 6 11,00 6 11,00 6 15,00 6 18,00 60 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN VIGNAMAGGIO Toskana, Chianti Classico Wir alle haben die sanfte, hügelige Toskana-Landschaft, die sich um die herrschaftliche Renaissance-Villa VIGNA- MAGGIO schmiegt, bereits gesehen. Und zwar im Hintergrund von Leonardo da Vincis berühmtesten Bild, der „Mona Lisa“. Angeblich zeigt es Monna Lisa Gherardini (1479-1542), deren Vorfahren das Anwe- sen VIGNAMAGGIO in Greve di Chianti – zwischen Siena und Florenz – gründeten. Seit mehr als 600 Jahren wird hier Wein gemacht und so ist es nur folgerichtig, dass einer der Hauptweine den Namen „Monna Lisa“ trägt. Insgesamt 200 Hektar umfasst das exquisite Landgut, dessen Herzstück auch heute noch der Weinbau ist. Weitere Standbeine sind die alten Olivenhaine, ein großer ökologischer Farmbetrieb, auf dem Getreide, Obst, Kräuter, Artischocken, Tomaten und anderes Gemüse angepflanzt werden. Sogar die schwarz-weißen Cinta Senese-Schweine (ähnlich den spanischen Pata-Negra) werden hier gezüchtet. Abge- rundet wird der Betrieb durch ein Top- Restaurant, eine Pension, Ferienwohnungen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Ein sehr schönes Ziel für Weinliebhaber! In unmittelbarer Nähe zum Weingut befin- den sich 70 Hektar Reben, von denen mehr als 80 Prozent mit Sangiovese bestückt sind. Weitere Sorten, die in Kellern aus dem 15. Jahrhundert reifen, sind Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mal- vasia Bianca und Trebbiano. Die Weinberge sind in südwestlichen und östlichen Rich- tungen ausgerichtet und verteilen sich auf 61 Parzellen in neun Unterregionen, die wiederum sechs Mikroklimas zugeordnet Art.-Nr. 44414 Mezzanotte 44411 Terre di Prenzano Falstaff Trophy Chianti Classico 2020: 91 Punkte für Jg. 2018 44412 Gherardino Riserva James Suckling: 94 Punkte für Jg. 2016 – „Top 100 Value Wine 2020“ / Wine Spectator: 93 Punkte für Jg. 2016 Robert Parker: 91 Punkte für Jg. 2016 / Decanter: 90 Punkte für Jg. 2016, 90 Punkte für Jg. 2017 Falstaff: 92 Punkte für Jg. 2016, 90 Punkte für Jg. 2017 44413 Monna Lisa Gran Selezione Decanter: 90 Punkte für Jg. 2017 / James Suckling: 95 Punkte für Jg. 2017 Falstaff Trophy Toskana Centrale 2021: 92 Punkte für Jg. 2017 / Mundus Vini 2022: Gold für Jg. 2018 werden können. Weite Umstrukturierun- gen im Weinbau nahm der verantwortliche Architekt und Önologe Patrice Taravella vor, der das Gut seit 2014 managt. Alle Weine ab Jahrgang 2018 sind biozertifiziert. Seit 2014 verfolgt man bei VIGNAMAGGIO ein ehrgeiziges Projekt zur Erhaltung der Biodiversität: Im Rahmen des „Noah’s Ark Project“ werden alte, lokale und zum Teil vergessene Rebsorten genetisch analysiert und durch Weiterzüchtung erhalten. Somit ist der Fortbestand solch klangvoller Reb- sorten wie Prenzano, Petriolo, Solatio, Orto, Occio Rosso und Mammolo gesichert. „Mezzanotte“ aus überwiegend Merlot: DIE Überraschung! Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP •• 2014 •• 2019/2020 •• 2016/2017 IGT 75 cl DOCG 75 cl   6 17,00 6 18,00 DOCG 75 cl   6 21,00 •• 2017 DOCG 75 cl  6 36,00 62 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN VERNICE Kampanien Rund um Neapel, entlang der maleri- schen tyrrhenischen Küste findet sich eines der wichtigsten – weil größten – und ältesten Weinanbaugebiete der Welt: Kam- panien mit einer Anbaufläche von 41.000 Hektar. Die angeblich besten Weine der Antike stammen genau von hier. Kam- panien war Vinaea Roma, der Weinberg Roms. Die Hauptsorte ist der Aglianico, der dunkle, tanninreiche und sehr aromatische Weine liefert. Überraschend sind auch die Weißweine, die dank ihrer stabilen Säure und Mineralität ein gutes Alterungspoten- zial aufweisen. Die gesamte Region profitiert von der vul- kanischen Unterlage des Vesuvs. Die Böden sind fast überwiegend lehmig und kalkhal- tig, durchzogen von Schichten aus Asche und vulkanischer Lava. Die Weinberge gehen hoch bis auf 700 Meter und profitie- ren enorm von den großen Temperaturun- terschieden von Tag und Nacht. „Sound Garden“ „Rock Barock“ „Glam Rock“ „Pois“ „Bacio Rosso“ Roberta Pirone und Mario Ercolino Art.-Nr. VERNICE 40900 Falanghina Beneventano Luca Maroni: 96 Punkte für Jg. 2022 40901 Greco di Tufo Luca Maroni: 97 Punkte für Jg. 2022 40902 Fiano di Avellino Luca Maroni: 97 Punkte für Jg. 2022 40903 Aglianico Luca Maroni: 97 Punkte für Jg. 2020 40904 Primitivo Campania Luca Maroni: 97 Punkte für Jg. 2020 Zwischen den Örtchen Paternopoli und Taurasi, etwa 50 Kilometer im Hinterland von Neapel liegen die 15 Hektar Weinberge von VERNICE. Gegründet wurde das Unter- nehmen von dem bekannten Weinmacher Mario Ercolino, der mit dem Ziel antrat, alte kampanische Rebsorten zu produzieren und diese fachhandelsgerecht unter ver- schiedenen Linien zusammenzufassen. Mithilfe modernster Kellertechnik und umfassendem Weinwissen arbeitet man bei VERNICE gegen das heiße Klima und arbei- tet ganz besondere Noten heraus – unsere absolute Empfehlung!. Hier ist jemand am Werk, der diese gesegnete Landschaft versteht und im Einklang mit ihr das Beste aus den autochthonen Rebsorten herausarbeitet. Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • 2022 • 2022 • 2022 • 2021 • 2020 IGT 75 cl IGT 75 cl IGT 75 cl IGT 75 cl IGT 75 cl      6 11,00 6 13,50 6 13,50 6 11,00 6 13,00 64 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN CANTINE SPINELLI Abruzzen Angebaut werden die typischen Rebsorten Montepulciano d’Ab- ruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passeria und die internatio- nal geläufigen Sorten Pinot Grigio, Chardonnay, Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Vom Montepulciano, DEM Pizza/Pasta- Wein schlechthin, bieten wir drei verschiedene Qualitätsstufen. Aus der Einstiegslinie „La Tessa“ einen Kleinen, der nur im Stahl- tank ausgebaut wurde, eine Riserva, die 12 Monate in slawonischer Eiche reifte und aus der Riserva-Linie „Zione“, einen Montepul- ciano, der 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und dann noch- mals 12 Monate auf der Flasche reifte. Bereits bei den „La Tessa“- Weinen lässt sich die Handschrift der CANTINE SPINELLI gut erkennen: Es sind allesamt Weine, die Spaß, Trinkfluss und italie- nische Lebensfreude versprechen. Ein Amaro der Extraklasse rundet unser Lagersortiment ab. Der Nationalpark Majella beschenkt in dieser Gegend Drogisten mit einem wahren Füllhorn an Kräutern, die seit Jahrhunderten in der Medizin und natürlich zum Würzen von Speisen und Getränken ver- wendet werden. Im ausdrucksstarken „Blockhaus“-Amaro finden sich fünf davon: Ysop, Enzian, Anis, Bohnenkraut und Minze. Wenig Süße, viel Bitterstoffe: Wir sind große Fans, unbedingt probieren! Authentische und günstige Weine aus einem echten Familienweingut, das ist Cantine Spinelli. Vincenzo Spinelli In ein Fachhandelsregal gehört definitiv auch ein Sortiment aus dem italienischen Anbaugebiet Abruzzen. Mit knapp 34.000 Hektar ist die Region für ein italienisches Anbaugebiet zwar nicht wirklich groß, aber sie bietet Großes in Sachen Wein, da die Bedin- gungen geradezu ideal sind: Östlich von Rom bis an die Strände der Adria, am Fuße des Apennins, wachsen die Trauben in der hügeligen Landschaft auf einer Höhe bis zu 600 Metern. Das Klima ist ausgeglichen-mediterran. Und so entstehen hier Weine voller Finesse mit der Eleganz und Frucht eines mittelitalienischen Weins verbunden mit dem kraftvollen Körper eines Süditalieners. Neben frischen Weißweinen (u. a. Trebbiano), ist es allen voran der beliebte Montepulciano d’Abruzzo, der in der Weinwelt einen besonderen Platz genießt. Lange Zeit waren es die großen Genossenschaften, die in den Abruzzen in erster Linie ertragreiche Massenweine herstellten und so die Region nicht gerade mit Ruhm bekleckerten. Mit der CANTINE SPINELLI haben wir allerdings einen perfekten Betrieb für den Fachhandel gefunden. Das Familienweingut wurde in den 70er Jahren gegründet und ist mit 100 Hektar Privatbesitz und weiteren 50 in Pacht groß genug, wirtschaftlich und rationell zu arbeiten. Heimat und Dreh- und Angelpunkt der Familie Spinelli ist die historische Kleinstadt Atessa in der Provinz Chieti. Vom Groß- vater bis zum Enkel stehen sie alle im Keller (neu erbaut 1990) und im Weinberg und bringen mit ihrem Weinwissen das Beste aus den Böden hervor. 66 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN SAN MARZANO VINI Apulien Seit langer Zeit genießen die Winzer von SAN MARZANO VINI einen erst- klassigen Ruf als zuverlässige Quelle sehr stark nachgefragter Weine aus dem Mezzogiorno. Die Kooperative ist mit 1.500 Winzern, die 1.200 Hektar Weinberge bewirtschaften, ein wichtiger wirtschaft- licher Faktor in der sonst nicht mit Wohl- stand gesegneten Region Apulien, im Süden Italiens. In der jüngeren Vergangenheit wurden große Umbaumaßnahmen und Kellerer- weiterungen vorgenommen. Aktuell wer- den eine historische Masseria hochwertig wiederaufgebaut und alte Primitivo-Wein- berge rekultiviert. Die Begeisterung und der Tatendrang des sympathischen Teams um Präsident Francesco Cavallo, Keller- meisterin Caterina Bellanova und Koordi- nator Salvatore Ricciardi sind ansteckend und inspirierend. Bei den verarbeiteten Rebsorten handelt sich meist um autochthone Gewächse, zum Beispiel Fiano oder Verdeca als weiße Sorten, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro als rote Sorten. Die Böden um die Gegend um Taranto sind nährstoffarm und bestehen meist aus Kalksteingeröll mit geringer Humusschicht, was zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt (durchschnittlich 7.000 kg/Hektar, beim Primitivo „Sessantanni“ nur 3.000 kg/ Art.-Nr. I TRATTURI 47637 Primitivo Rosato Frizzante 47650 Bianco Salento 47652 Rosso Salento 47654 Negroamaro Puglia 47653 Primitivo Puglia 47638 Primitivo Puglia Literflasche SUD 47655 Salice Salentino 47656 Malvasia Nera 47657 Negroamaro 47666 Nero di Troia 47658 Primitivo/Merlot 47659 Primitivo di Manduria Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • NV • 2021/2022 • • 2021 • • 2021 • • 2021 • • 2021 • • 2020/2021 • • 2021 • • 2021 • • 2020 • • 2021 • • 2021 75 cl r IGP  75 cl IGP  75 cl IGP  75 cl IGP IGP 75 cl  IGP 100 cl r DOP 75 cl 75 cl IGP IGP 75 cl 75 cl IGP IGP 75 cl DOP 75 cl       8,00 6 8,00 6 8,00 6 9,00 6 9,00 6 6 10,00 6 10,50 6 10,50 6 10,50 6 10,50 6 10,50 6 12,50 Francesco Cavallo, Präsident 68 ZETER – Die Weinagentur

ITALIEN SAN MARZANO VINI Apulien LIBOLL ist eine frische Idee von SAN MARZANO VINI. Denn dort kann man nicht nur Primitivo & Co., sondern auch Spumante! Dieser Extra Dry entsteht aus Chardonnay, Bombino und Minutolo, die auf Kalkböden wachsen. Die Lese findet bereits Ende August statt, was die nötige Frische und Struktur erhält. Die neueste Kreation EDDA ist ein eigen- ständiger Weißwein auf Basis von Char- donnay, ergänzt mit autochthonen apu- lischen Rebsorten. Nach vier Monaten Reifung in französischer Eiche zeigt EDDA komplexe Cremigkeit, mit animierender Säure und kraftvoller Mineralität. TIMO ist der perfekte Wein zu Fisch! Benannt ist er nach dem beliebten Thymian, einer Art.-Nr. Pflanze, die oft auf den sandigen Dünen am apulischen Meer gedeiht. Als reiner Vermentino zeigt er feine Aromen nach weißen Blüten, Thymian und Zitrusfrüch- ten – mit angenehm salziger Note. TRAMARI, ein Rosato Primitivo, der Lust auf Mehr macht. Der Name steht für „Tra i mari“, was so viel heißt wie „zwischen den Meeren“ – also das Land zwischen der Adria und dem Ionischen Meer. Die Meeresbri- sen und der kreidige, steinige Untergrund scheinen den Trauben gut zu bekommen, denn das Ergebnis ist ein sehr frischer, ani- mierender Rosé mit mediterranen Aromen nach Kirsche und Himbeeren. Salute! Aus alten Weinbergen der Region Salento kommt der Wein SUSCO, ein seriöser Rot- wein mit Struktur und Rückgrat, der sechs Monate in Barriques reift. Die einst fast ausgestorbene, angeblich mit Sangiovese verwandte, Sorte Susumaniello zeigt balsa- mische Aromen, Waldbeeren und elegante Frische. Absolut probierenswert! OLIO ist ein feines Olivenöl „Extra Vergine“ aus den apulischen Sorten Coratina und Ogliarola. Die Oliven werden während des Winters manuell gelesen und selektiert und danach sofort gemahlen. Es werden keine Konservierungsstoffe beigefügt. OLIO hat eine brillantgrüne Farbe mit goldenen Reflexen und zeigt duftende Aromen nach Heu und grünen Blättern. 47640 Liboll 47665 Timo 47639 Edda 47664 Tramari 47667 Susco Luca Maroni: 94 Punkte für Jg. 2021 / Berliner Wein Trophy 2022: Gold für Jg. 2021 Mundus Vini 2022: Gold für Jg. 2021 Vino Spumante Extra Dry Vermentino Salento Bianco Salento Rosé di Primitivo Salento Susumaniello Salento Luca Maroni: 99 Punkte für Jg. 2021 – Bester Wein Italiens / Berliner Wein Trophy 2022: Gold für Jg. 2021 Mundus Vini 2022: Silber für Jg. 2021 / Luca Maroni: 95 Punkte für Jg. 2021 Mundus Vini 2022: Gold für Jg. 2020 „Best of Show Salento“ / Berliner Wein Trophy 2022: Gold für Jg. 2020 Mundus Vini 2021: Gold für Jg. 2019 / Berliner Wein Trophy 2021: Gold für Jg. 2019 OLIO Jahrg. Herkunft Inh. Verschl. VE UVP • NV • 2021/2022 IGP 75 cl 75 cl • 2021 • 2022 •• 2020 IGP 75 cl IGP 75 cl IGP 75 cl      6 10,00 9,50 6 6 18,00 6 10,00 6 17,00 47621 Olio Extra Vergine di Oliva 50 cl r 6 18,00 70 ZETER – Die Weinagentur

E E S R E B Ü 72 ZETER – Die Weinagentur

SÜDAFRIKA KAAPZICHT ESTATE Stellenbosch, Bottelary Nur beste Qualitäten aus Erstbelegungen werden von Danie Steytler persönlich für die Premiumweine unter dem Familienna- men ausgewählt. „Steytler Pinotage“ und die typische Kap-Cuvée „Steytler Vision“ haben über Jahre hinweg wiederholt süd- afrikanische und internationale Höchst- bewertungen erhalten und der „The 1947 Chenin Blanc“ reiht sich hier auch hervor- ragend ein. Laut der „Top Wine SA Hall of Fame“ zählt KAAPZICHT ESTATE zu den 20 Top-Rotwei- nerzeugern Südafrikas. Nebenbei ist das soziale Engagement der Familie Steytler beachtlich: Die Familien der Farmmitarbeiter werden durch einen eigens betriebenen Kindergarten und durch Wohnprojekte unterstützt, Fortbil- dungsmaßnahmen werden unentgeltlich angeboten. John Platter vergibt 5 Sterne für den Chenin Blanc „Kliprug“ Jahrgang 2021. Und weitere 5 für den „Steytler Pinotage“ 2020 -– dieser erhält außerdem den Titel „Vintage’s best pinotage“. Danie Steytler Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der spektaku- lären Aussicht von den Hängen der Wein- berge auf Kapstadt und den Tafelberg. KAAPZICHT ESTATE ist ein typischer Fami- lienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren hat Danie Steytler als charismatischer und tüchtiger Winemaker die Leitung übernom- men und führt gemeinsam mit seiner Frau Carin die Geschichte des Weinguts fort. Der neue Wind spiegelt sich auch auf den Etiketten wider, die ein wertiges, modernes Make-over erfahren. Damit nicht genug: Auch die Linien wurden fachhandels- gerecht neu und klargeordnet. Die Kombination aus geographischer Nähe zum Atlantischen Ozean in nur ca. 30 km Entfernung, dem Einfluss kühlender Mee- reswinde und verwitterter Granitböden ist ideal für den Anbau hochwertiger Trauben. Geringe Wasserversorgung und karge Böden führen zu einer natürlichen Ertragsreduzierung. Etwa 190 Hektar Wein- berge mit hauptsächlich nordwestlicher Ausrichtung ermöglichen sowohl die Pro- duktion von kräftigen und fruchtigen Rotweinen mit guter Struktur als auch von druckvollen und ausdrucksstarken Weiß- weinen aus der Sorte Chenin Blanc. Die beliebten Cuvées „Kaleidoscope Red“ und „Bottelary Hills Estate Blend“ sind zum größten Teil im gebrauchten Holz- fass ausgebaut. Sie überzeugen durch eine packende Frucht und Unkompliziertheit. Die Rebsortenweine stammen aus Einzel- lagen und reifen zwei Jahre lang in franzö- sischen Barriques. Sehr überzeugend ist der „Skemerlig Cabernet Sauvignon“, der mit opulenten Fruchtaromen und wohl- dosierter Fassreife den Rotweinstil von Kaapzicht perfekt wiedergibt. Neu ist der „Skraalhans Pinotage“, der die Basis der Pinotage Weine bildet. Die nächste Qualitätsstufe ist der „Rooiland Pinotage“, mit zum Teil 18-monatigem Barriqueausbau. 74 ZETER – Die Weinagentur

SÜDAFRIKA DE MORGENZON Stellenbosch berge wachsen, wird das ursprüngliche Renosterfeld – eine besondere und bedrohte Form des südafrikanischen Buschlands – aufwändig rekultiviert. Ein außergewöhnliches Merkmal des Gutes ist die ganztägige Beschallung der Wein- berge mit Barockmusik: Nach sieben Jah- ren Forschung und Erprobung konnte man feststellen, dass es die feinen Schallwellen sind, nicht etwa die Musik selbst, die positi- ven Einfluss auf die sensitiven Reben haben und die Ausbildung reifer Phenole bei nied- rigeren Zuckergraden fördern. Auf der Website von DE MORGENZON ist eine ausführliche und interessante Abhand- lung zu diesem komplexen Thema zu lesen. Hylton und Wendy Appelbaum In Südafrika ist Wendy Appelbaum eine sehr bekannte und engagierte Frau: Das Magazin Forbes wählte sie zur „Business- women of the year“ und „African Women of the year“. Sie ist Mitglied des „International Women Forum“ und „Harvard University’s Art.-Nr. DMZ 50800 DMZ Sauvignon Blanc 50801 DMZ Chenin Blanc 50809 DMZ Chardonnay 50802 DMZ Syrah MAESTRO 50804 De Morgenzon Maestro White Tim Aktin SA Report 2019: 94 Punkte für Jg. 2017 / John Platter’s Wineguide 2021: 4,5 Sterne für Jg. 2018 Intern. Wine Challenge 2020: Gold für Jg. 2018 – „Best Stellenbosch White Blend“ 50805 De Morgenzon Maestro Blue Decanter: 93 Punkte für Jg. 2017 / Tim Aktin SA Report 2019: 93 Punkte für Jg. 2017 und 94 Punkte für Jg. 2019 RESERVE 50806 De Morgenzon Reserve Chenin Blanc Tim Atkin SA Report 2020: 95 Punkte für Jg. 2019 und 95 Punkte für Jg. 2020 John Platter’s Wineguide 2022: 5 Sterne für Jg. 2019 und 4,5 Sterne für Jg. 2020 50807 De Morgenzon Reserve Chardonnay John Platter’s Wineguide 2022: 4,5 Sterne für Jg. 2018 und Jg. 2019 / Tim Atkin SA Report 2019: 95 Punkte für Jg. 2018 Robert Parker: 93 Punkte für Jg. 2018 / Decanter 2019: Gold für Jg. 2018 / Weinwelt 3/2020: 90 Punkte für Jg. 2018 50808 De Morgenzon Reserve Syrah John Platter’s Wineguide 2021: 4,5 Sterne für Jg. 2017 / Intern. Wine Challenge 2020: Gold für Jg. 2017 Tim Aktin SA Report 2020: 95 Punkte für Jg. 2017 / Robert Parker: 91 Punkte für Jg. 2018 Verantwortlich für die Weinbereitung ist Alastair Rimmer, der sein Handwerk unter anderem bei Chris Ringland gelernt hat. Die Weine von DE MORGENZON sind voller Fruchtaromen mit burgundischer Finesse und international dekoriert – dem Wine & Spirits Magazin zufolge zählt das Weingut zu den TOP 100 Erzeugern weltweit. John Platter schreibt: „There is a depth throughout the portfolio, and a exhilaration about the future.“ Jahrg. Inh. Verschl. VE UVP • 2022 • 2022 • 2021/2022 • 2018 • 2017/2019 • 2017/2019 • 2019/2020 • 2018/2019 • 2017 75 cl r 75 cl r 75 cl r 75 cl r 6 13,00 6 13,00 6 14,00 6 16,00 75 cl  6 24,00 75 cl  6 24,00 75 cl  6 36,00 75 cl  6 36,00 75 cl  6 36,00 Women Global Advisory Council”, sie setzt sich für Black Empowerment und für den WWF Südafrika ein – die Liste ihrer Funk- tionen lässt sich lange fortsetzen. Gemein- sam mit ihrem Mann Hylton hat sie das wunderschön gelegene Weingut DE MOR- GENZON („die Morgensonne“) im Jahr 2003 gekauft und zu einem der besten Erzeuger der Region Stellenbosch aufgebaut. DE MORGENZON war einst Bestandteil einer der ältesten Farmen Südafrikas, das 1682 gegründet wurde: Uiterwyk. Auf einem Grundbesitz von 91 Hektar stehen heute 55 Hektar sogenannter „garden vineyards“, in denen sich Wildblumen und Weinberge den Boden teilen. Dort, wo keine Wein- 76 ZETER – Die Weinagentur

SÜDAFRIKA SÜDAFRIKA CONSTANTIA GLEN Constantia ständlich wie der äußerst sparsame Einsatz von Maschinen. Auf CONSTANTIA GLEN werden die Trauben nicht nur von Hand geerntet, sondern auch die Beeren hand- selektiert. Im modern ausgestatteten Kel- ler werden keine Pumpen verwendet, der Wein wird nur durch Gravitation bewegt. Maßnahmen, die sich in sehr guten Qualitä- ten und Bewertungen niederschlagen: Alle Weine erhielten im John Platter‘s Wine- guide 2021 durchweg 4,5 Sterne. 30 Hektar Rebfläche zählen zu CONSTAN- TIA GLEN. Davon werden auf zehn Hek- tar weiße Trauben (Sauvignon Blanc und Semillon) angebaut und auf 20 Hektar rote Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec). Das Angebot umfasst den „Sauvignon Blanc“ und zwei dichte, komplexe Rotweine, die nach der Anzahl ihrer Rebsorten benannt sind: „Three“ (Merlot, Cabernet Sauvig- non, Cabernet Franc) und „Five“ (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec). Die Weine von CONSTAN- TIA GLEN stammen aus eigenem Lesegut. Ausbau und Lagerung finden ausschließlich auf dem Weingut statt. Der Decanter verlieh dem „Five“ 2017 den Platinum Award. Herausragend! Justin van Wyk Das Weingut CONSTANTIA GLEN liegt am westlichen Talabschluss des zu Kapstadt gehörenden Constantia Valley, eingebettet zwischen den Hängen des Tafelberges und des Flakkenberges. Cons- tantia ist mit knapp 400 Hektar Fläche das kleinste und älteste Weinbaugebiet Südafrikas. Bereits seit 1685 wird dort hervorragender Wein gekeltert; auch, weil Constantia eine der kühlsten Weinregionen Südafrikas ist. Bedingt durch die unmittelbare Nähe zum Atlantik zeichnet sich Constantia durch ein sehr gemäßigtes Klima aus, das eine lang- same Reifung der Trauben und damit eine hohe Aromenkonzentration ermöglicht. Die Böden bei CONSTANTIA GLEN bestehen aus verwittertem Granit und Sandstein auf lehmigem Untergrund: beste Voraussetzun- gen für die Herstellung eleganter Weine mit unverwechselbarem Charakter. CONSTANTIA GLEN befindet sich seit Mitte des vorigen Jahrhunderts in dritter Genera- tion im Besitz der aus Österreich stammen- den Familie Waibel. Die großen Weine des Bordelais als Vorbild, ist es ihr Ziel, Weine von höchster Qualität herzustellen. Daher ist die konsequente Beschränkung der Produktionsmenge und der Verzicht auf künstliche Bewässerung ebenso selbstver- Art.-Nr. Jahrg. Inh. Verschl. VE UVP 58010 Sauvignon Blanc 58011 Three 58012 Five John Platter’s Wineguide 2023: 4,5 Sterne für Jg. 2021 / Decanter: 97 Punkte – Platin für Jg. 2021  Tim Atkin SA Report 2022: 93 Punkte für Jg. 2019 / John Platter’s Wineguide 2023: 4,5 Sterne für Jg. 2019  Tim Atkin SA Report 2022: 94 Punkte für Jg. 2019 / John Platter’s Wineguide 2023: 4,5 Sterne für Jg. 2019 75 cl 75 cl • 2021/2022 • 2019/2020 • 2019/2020 75 cl  6 17,00 6 23,00 6 34,00 D I R E K T B E Z U G L A G E R D O R N B I R N M Ö G L I C H Winemaker Justin van Wyk 78 ZETER – Die Weinagentur

ARGENTINIEN BELASCO DE BAQUEDANO Mendoza Art.-Nr. 60200 Moncagua 60201 Llama 60202 Arguentota Malbec Malbec Malbec Jahrg. Inh. Verschl. VE UVP • 2021 • 2020 • 2017/2018 75 cl 75 cl 75 cl    6 12,50 6 16,00 6 23,00 Die Weine zeigen eine außergewöhnlich tiefe, rubinrote Farbe, ein konzentriertes Bukett nach roten Früchten und eine sei- dige Struktur. Alle Weine bei Belasco de Baquedano werden weder filtriert noch stabilisiert – so werden die subtilen Aro- men bestmöglich bewahrt. „Llama“ Malbec ist ein klasse Stoff mit dem Zeug zum Lieblingswein! Die spanische Familie Belasco, Besitzer so bekannter Weingüter wie Marco Real in Navarra, Vina del Sopié in Rueda und Villaester in Toro, wurde im Jahr 1993 auf sehr alte Malbec-Weinberge in der Nähe der argentinischen Region Luján de Cuyo – circa 30 km vom Weinbauort Mendoza entfernt – aufmerksam. Unter- suchungen ergaben ein Alter der Rebstö- cke von fast hundert Jahren! Ferner stellte man fest, dass die Reben aus originalen, französischen Klonen stammen. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von über 1.000 Metern auf fein- sandigen Böden. Die Wasserversorgung durch das Schmelzwasser der nahen Anden ist spärlich, aber ausreichend. Nach dem Erwerb der 74 Hektar Wein- berge gewann die Familie Belasco den beratenden Önologen Betrand Bourdil sowie den ortsansässigen Kellermeister José Ponce. Beide bestätigten die Ein- zigartigkeit dieser Malbec-Lagen und bewirtschaften nun alle Weinberge auf organischer Grundlage. USA BRAZIN Kalifornien, Lodi Eines der ältesten Weinanbaugebiete Kaliforniens ist Lodi. Dank seines heißen, medi- terranen Klimas ist es das Eldorado für erstklassige Weine aus der Rebsorte Zinfan- del, wie zum Beispiel BRAZIN. Die sandigen Böden zwingen die Wurzeln der 40 bis 120 Jahre alten Weinstöcke in die Tiefe. Zudem werden die Pflanzen nur zweimal im Jahr bewässert, indem sie geflutet werden. Die Trockenheit stresst die Rebe in der Wachstum- sphase zwar etwas aber das Ergebnis sind kleine, äußerst geschmacksintensive Trauben. Der „Old Vine Zin“ reift 10 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche, bevor er seine typische Nase nach Gewürzen und Mokka voll entfaltet. Auf der Zunge präsen- tiert er sich mit reichen Aromen von Pflaume, Brombeere, Schokolade und etwas frischer Vanille. Feinkörnige Tannine bilden eine elegante Balance zur Frucht. Art.-Nr. Jahrg. Inh. Verschl. VE UVP 70055 Old Vine Zin Lodi •• 2020 75 cl  6 19,50 80 ZETER – Die Weinagentur

I E R F L O H O K L A 82 ZETER – Die Weinagentur

GOODVINES Alkoholfrei Wir sind für unsere Kunden immer auf der Suche nach den aktuellen Trends auf dem Weinmarkt. Ein ganz klarer geht in Richtung alkoholreduzierte, bzw. alko- holfreie Weine – eine Nische, die rasant wächst und die immer bessere Qualitäten hervorbringt. Unsere Wahl ist dabei auf das junge Unternehmen GOODVINES gefallen. Die Heidelberger bieten in ihrem Sortiment einen Sauvignon Blanc, zwei Rieslinge, einen Merlot Rosé und einen Cabernet Sauvignon an. Die Weine werden schonend durch Vaku- umdestillation (einem von drei derzeit möglichen Verfahren) bereits bei 30 °C entalkoholisiert und u. a. mit konzentrier- tem Traubenmost (einer Art Dosage) ver- feinert. Bewusst wird dabei auf die Zugabe von künstlichen Aromen, anderen Zusätzen oder Kristallzucker verzichtet. So entstehen ganz natürliche, alkoholfreie Weine. Grund- voraussetzung für den Genuss von alko- holfreien Weinen ist allerdings, dass man diese Weine nicht mit den konventionellen Jörn Walkling vergleichen darf – sie sind kein Ersatz-, son- dern Nebenprodukt auf dem Weinmarkt. Der GOODVINES Riesling ist mit einem Hauch Kohlensäure verfeinert, schmeckt spritzig, fruchtig und leicht herb. Daneben gibt es auch einen stillen Riesling. Frisch und belebend mit einer mild-fruchtigen Säure ist der Sauvignon Blanc. Der Merlot Rosé hat eine fruchtige Aromatik nach Him- beeren und anderen roten Früchten. Tief- rot, vollmundig und durchaus tanninreich schmeckt der Cabernet Sauvignon, der per- fekt zu Fleisch- und Pastagerichten passt. Empfohlene Serviertemperatur ist 12-14 °C. Der „GlühVine“ ist aus besten Dornfel- der Trauben gepresst, verfeinert mit Nelke, Kirsche, Zimt, Kardamon und Anis – ein guter Drink für kalte Tage. Alleinstehend ist der spritzige Guubii. Auf der Basis von GOODVINES Riesling und Rotweinessig ist diese Getränkekreation mit Abstand das Stilvollste, was einem Traubenessig passieren kann. Aromatisiert mit Holunderblüten, verschiedenen Kräu- tern und Zitrone. Guubii is goodie! Alle GOODVINES Produkte erhalten Sie über uns im Direktbezug – bereits ab Mengen von 18 Flaschen, mit attraktiven Preisstaffeln bei größeren Mengen. 84 ZETER – Die Weinagentur

Kontakt Weine 2023/2024 Impressum ZETER – Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 D-67434 Neustadt/Wstr. Tel. +49 (0) 6321 3956-0 Fax +49 (0) 6321 3956-56 info@zeter-wein.de www.zeter-wein.de Geschäftsführer: Oliver Zeter, Christian Zeter Umsatzsteuer-Id Nr. DE 813 569 404 Layout: www.4media.solutions.de Produktion: www.direct-agentur.de Fotonachweis: ad lumina Ralf Ziegler: Flaschenfotografie; Getty Images/Ol’ga Efimova/EyeEm: S06, S08; Getty Images Ashley Carter: S10-11; iStock/Jose Ignacio Soto: S25; Serge Chapuis: S28; crash.record: S29; unsplash/Gabriella Clare Marino: S63; iStock/zodebala: S65; unsplash/Mihai-Lazar: S77; iStock/gustavofrazao; unsplash/Keith Wong: S88; Lieferanten und Erzeuger; Archiv; ZETER – Die Weinagentur Diese Preisliste und alle in ihr enthaltenen Beiträge, Abbildungen, Illustrationen, Karten und Pläne sowie die Darstellung der Ideen sind urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes, kann nur mit schriftlicher Genehmigung von ZETER – Die Weinagentur erfolgen. Dies gilt auch für Aufnahmen in elektronische Datenbanken und Vervielfältigungen auf Datenträgern aller Art, die Einspeicherung und Erarbeitung in elektronischen Systemen sowie die Verwendung im Internet. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle früheren Preislisten und Angebote ungültig. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. ©ZETER – Die Weinagentur 2023 86 ZETER – Die Weinagentur

ZETER – Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 · D-67434 Neustadt/Wstr. Tel. +49 (0) 6321 3956-0 · Fax +49 (0) 6321 3956-56 info@zeter-wein.de · www.zeter-wein.de